【新北美食】築間幸福鍋物-內有2024菜單/蔬食自助吧與明治冰淇淋無限享用

築間幸福鍋物最著名的就是招牌「石頭火鍋湯底」，再加上餐點選擇多樣化與還有提供蔬食自助吧、飲料與冰淇淋都可無限享用，價格也不貴，整體CP值超高。另外營業時間到凌晨 4:00，可以滿足各個時段的客人消夜吃火鍋的願望。

▌本月份經典熱門文章

---

▌大台北經典熱門文章

---

• 【台北美食】食芋堂-內有2023菜單/酥皮爆漿芋泥泡芙必吃芋頭甜點推薦

• 【新北美食】肉老大頂級肉品火鍋-內有2023菜單/肉肉控不能錯過的平價涮涮鍋

• 【新北美食】燒桶子韓式烤肉餐廳-有2023菜單/平價韓式烤肉/小菜冰棒無限享用

• 【台北中山美食】泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋-內有2023菜單/泰式鴛鴦鍋冬蔭功+綠咖理一次滿足

• 【台北美食】TAJ泰姬印度餐廳-內有2023菜單/米其林台北必比登推薦美食

• 【新北美食】廣記台南鱔魚麵-內有2023菜單/現炒鱔魚麵/酸酸甜甜好迷人

• 【新北美食】厚哩咖在-內有2023菜單/一次擁有日式果香咖哩與南洋椰香咖哩

• 【蘆洲美食】柒柒石頭火鍋-內有2023最新菜單/329元無限享用鮮切肉品、季節鮮蔬、牛丼飯、飲料吧、冰淇淋

• 【新北蘆洲美食】鏊屋串燒壽司酒場-內有2023菜單/超人氣日本風格的深夜食堂

• 【新北三重美食】台南林無刺虱目魚-內有2023菜單/韓國採訪推薦平價美食/三重三和國中站排隊美食

▌高鐵國旅聯票75折

---

▌KLOOK台北最新美食玩樂優惠

---

• 租車自駕

◎ 台北｜租機車｜台北車站取車

• 包車旅遊

◎ 包車遊覽｜台北陽明山一日遊：竹子湖＆小油坑＆地熱谷 🔥

◎ 包車遊覽｜新北景點一日遊：九份＆平溪＆北海岸 🔥

◎ 包車遊覽｜北海岸IG一日遊：陰陽海＆老梅綠石槽＆象鼻岩

• 機場包車接駁

◎ 桃園國際機場接送＆交通

◎ 機場巴士接送-桃園機場（TPE）- 台北市區

• 半日、一日套裝行程

◎ 野柳 & 九份 & 十分 & 黃金瀑布一日遊

◎ 平溪十分天燈半日遊

◎ 北投＆陽明山一日遊

◎ 九份老街＆東北角海岸之旅🔥

• 休閒園區優惠門票

◎ 台北市立兒童新樂園門票 🔥

◎ 台北貓空纜車：車票・搭乘券・動物園聯票

◎ 台北美麗華百樂園摩天輪門票

◎ 新北野柳地質公園門票🔥

• 溫泉SPA體驗

◎ 北投大地酒店｜獨立湯屋・大眾風呂・溫泉體驗（可加購餐點） 🔥

◎ 北投享溫泉｜雙人湯屋・湯瀧客房・大眾湯・泡湯券

▌築間/交通位置與停車

---

【交通位置】

店家位於蘆洲三民路附近，可搭乘捷運至《蘆洲站1號出口》，大約步行5-6分鐘即可抵達，或是可使用導航輸入「築間幸福鍋物 蘆洲三民店」就能找到目的地了。

【停車】

可停在蘆洲三民路上的Times停車場，走路大約5-6分鐘即可抵達。

▌築間/菜單

---

• 新鮮湯底依口味從15~90元不等，套餐的部分則有海鮮、牛肉、豬肉、雞鴨、羊肉、素食等不同主餐，其他就是火鍋的單點品項。
• 每人低消為一份套餐，120公分以下，不另外收費。用餐時間為100分鐘。

▌築間/自助吧

---

目前築間全台分店大部分皆設有蔬食自助吧，除了有多達30幾種蔬菜和火鍋料任挑任續外，也有提供醬料、冷熱飲與冰淇淋無限享用。

▼ 蔬食自助吧的選項多種，有蔬菜類、菌菇類、丸子以及各式各樣的火鍋料。

▼ 還有少見的苦瓜以及蓮藕片都可以無限享用。

▼ 火鍋的好朋友豆皮與油條當然也必不可少。

▼ 醬料區的選擇也多達10幾種，基本的沙茶醬、日式醬油、白醋、胡麻、蔥花、蒜末、洋蔥與辣椒一樣都不缺。

▼ 甚至還有獨家的招牌香醋醬、麻辣牛B醬、金桔和風露，可以依照自己的口味調沾醬，讓吃火鍋也變成一件有趣的事。

▼ 另外也可以參考店家牆上的醬料比例來調配。

▼ 飲料的部分則是有可樂機、奶茶、烏梅汁、可爾必思、綜合蔬果汁等等。

▼ 被網友稱築間最強的本體-「明治冰淇淋」，每次吃火鍋前都要先吃個5球才過癮。口味大致上會有8種，像是香草、葡萄雪酪、巧克力、鮮芒雪酪、草莓、抹茶等等。

▌築間/美食分享

---

築間鍋物唯一擁有自有海產供應鏈，而且獨創招牌石頭鍋湯底風味令人回味無窮，再加上餐點選擇多樣化與還有提供蔬食自助吧、飲料與冰淇淋都可無限享用，整體CP值超高。

招牌石頭湯底

▼ 以麻油、洋蔥、蒜碎、魷魚乾、香菇爆炒，加入獨家原湯以及柴魚昆布熬煮，湯頭鮮甜又涮嘴！而且因為加入一份乾魷魚，讓整體的湯頭又更為鮮香。

無骨鮮嫩雞腿排鍋

▼ 鮮嫩雞腿還有搭配海鮮，蛤蜊、鯛魚二選一，感覺就像是一個小海陸鍋。一整隻去骨雞腿再加上一整片鯛魚，份量很足夠，看起來很澎派。

▼ 雞腿肉很像土雞腿肉，肉質較為紮實有口感，而且新鮮度還不錯，吃起來鮮甜不乾柴。

▼ 石頭鍋+沙茶醬味道就是絕配。

▼ 醬料選擇很豐富，Elaine最愛沙茶與胡麻搭配一起吃XD

▼ 鯛魚新鮮而且肉質細緻柔軟，完全沒有魚腥味，反而帶點鮮甜味。

▼ 蔬食火鍋料食材採自助式有個好處，就是可以不用吃店家制式規定的火鍋配料，如此一來就可以隨心所欲夾自己想吃的菜料囉！

▼ 香菇貢丸是所有自助吧裡Elaine最推薦的，香菇的韻味融合豬肉吃起來更加清爽，而且口感彈牙，飽含肉汁，咬下去整個嘴巴都是貢丸鹹香的味道。

▼ 其他自助吧裡的東西品質也不錯，像是玉米好鮮甜、米血軟糯、香菇也很鮮嫩多汁等等。

▼ 香菇貢丸真的很厲害，於是又去裝了整整一盤的貢丸XD

▼ 這裡的副食沒有吃到飽，有白飯、烏龍麵、冬粉、蒸煮麵、泡麵可以選擇。

▼ 來了來了！明治冰淇淋入口細膩順滑，甜度適中不死甜，還擁有多層次的口感，不愧號稱是築間最強的本體。

▌築間/內用環境

---

店內以日式裝潢為主軸，環境優雅，燈光舒服，用餐整體感受非常舒適，裡面座位數不多，建議可先打電話預約，因為每到用餐時間，外面總是有絡繹不絕的客人等著用餐。

▼ 座位有四人桌、雙人桌以及單人桌。

▼ 一個人也很適合來吃火鍋。

▼ 目前有加入會員集點的活動，可兌換不同食材。

▌築間幸福鍋物/資訊

---

店名：築間 幸福鍋物 蘆洲三民店

營業時間：星期一~星期日 11:00–04:00

連絡電話：(02)2288-7337

地址：新北市蘆洲區三民路248號

官網：築間 幸福鍋物 官網

停車場：可停在蘆洲三民路上的Times停車場，走路大約5-6分鐘即可抵達