【新北蘆洲美食】鏊屋串燒壽司酒場-內有2024菜單/超人氣日本風格的深夜食堂
鏊屋串燒壽司酒場目前在新北總共有3家分店，分別位於蘆洲、三重以及新莊，是一家非常有日式風格的居酒屋，讓人彷彿一秒置身於日本，同時也是蘆洲超人氣的深夜食堂。
店內有各式各樣的串燒烤物、軍艦壽司、握壽司、炙燒壽司、手捲、生魚片、沙拉、蓋飯、湯品以及還有鏊屋必點美食，種類很多，選擇性很豐富，價錢也不會太貴，整體CP值還算不錯。
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▌鏊屋 串燒壽司酒場/交通位置與停車
【交通位置】
店家位置在蘆洲三民路的巷子裡面，可搭乘捷運至三民高中站，從1號出口再步行約5分鐘即可抵達，或是可使用導航輸入「鏊屋串燒/壽司/酒場 蘆洲店」就能找到目的地了。
【停車】
無附設停車場，可停到附近的路邊停車格或是收費停車場。
▌鏊屋 串燒壽司酒場/菜單
菜單大致上以日式料理為主，有各式各樣的串燒烤物、軍艦壽司、握壽司、炙燒壽司、手捲、生魚片、沙拉、蓋飯、湯品以及還有鏊屋必點美食，種類很多，選擇性很豐富，價錢也不會太貴，CP值還算不錯，需酌收10%清潔費。
還有季節限定的黑鮪魚系列。
鏊屋新菜色。
飲品與酒品。
▌鏊屋 串燒壽司酒場/美食介紹
鏊屋蘆洲店位於三民路的巷子裡面，是一間很有日本味的小店，適合三五好友小酌小聚，在這裡你可以選擇燒烤、壽司、生魚片等等，搭配生Beer、清酒小酌一番，與好友連絡彼此間的情感，或是獨自前來，這裡不只可以溫暖你的胃同時也可以溫暖你的心。
綜合生魚片(大份)
生魚片有大份與小份可以選擇，下面圖中是大份的量，有鮭魚、旗魚以及鮪魚，雖然價錢沒有說很便宜，但新鮮度完全可以比擬在漁港吃到的感覺，吃完會有一層鮮甜的油脂充斥在嘴裡，反覆品嚐很鮮很香，與山葵一起吃更能帶出生魚片的甜味。
天使紅蝦刺身
一份裡面有兩隻天使紅蝦刺身，個頭相當大隻，吃起來也很新鮮，口感飽滿厚實，鮮甜甘醇。
蝦頭的部份還可以請店家烤熟，烤完之後的蝦頭味道很香很鮮，裡面的蝦膏也很鮮美。
明太子山藥
一份有4大片，山藥烤得不熟爛，依然保有脆度的口感，再搭上鹹香明太子醬，口感滑順又美味。
炙燒焦糖鮭魚壽司
上頭的鮭魚與焦糖炙燒過後，呈現豐富的口感，鮭魚油脂相當豐富，入口即化又帶點焦糖的顆粒感讓人印象深刻也停不下來。
脆脆的焦糖與軟嫩的鮭魚組合超吸睛。
綜合炙燒壽司六貫
綜合炙燒壽司有六種不同口味，分別為焦糖鮭魚、醬燒鮭魚、醬燒干貝、起司鮮蝦、醬燒鮪魚以及醬燒旗魚。
烤透抽
透抽的表皮烤得很酥脆之外，肉質的部分則是Q彈脆口，有雙重口感，非常適合當下酒菜。
胡麻松阪豬
烤過之後的松阪豬再淋上胡麻醬，整體口感相當清爽，並且豬肉肥而不膩，嫩而帶點豬肉難見的脆度，讓人忍不住一口接一口。
雞屁股/雞軟骨/豬肉串/牛肉串
燒烤的部分每一樣都好好吃，外皮烤得酥酥脆脆的，裡面都還保有肉汁，吃起來鹹香鹹香，此時再喝口酒，一天的疲累都沒了。
羊肉串
羊肉串的味道不會很重，一樣多汁可口。
霜降豬肉/肥腸串
霜降豬肉超推薦👍👍👍
鏊屋燒
鏊屋燒其實就是大阪燒，也是店內必點的美食之一，加入大量的高麗菜，鬆軟中又帶點輕脆的口感。
Asahi生啤/黑生啤
店內會提供毛豆讓客人當下酒菜。
特別的是這裡的礦泉水都是免費的喔，可以自行去冰箱拿取。
除了菜單既有的品項之外，冰箱內也有多種飲品及酒品可以選擇。
▌鏊屋 串燒壽司酒場/內用環境
鏊屋整家店都是由老闆親自設計的木質裝潢，再加上帶有濃濃日式風格的裝飾與擺設，讓人彷彿來到日本的居酒屋一樣。
店內位置不算多，大約10來張桌椅，略顯擁擠，但整體氛圍感還是不錯。
▌鏊屋串燒壽司酒場/資訊
店名：鏊屋 串燒/壽司/酒場 蘆洲店
營業時間：星期一～星期日 17:00–01:00
聯絡電話：0937707517
粉絲團：鏊屋 Facebook
停車場：無附設停車場，可停到附近的路邊停車格或收費停車場
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