
【台北美食】安鳥居酒屋-內有2024菜單/不限時平價超人氣居酒屋
安鳥居酒屋目前有兩家分店,一家位於芝山,一家則位於中山區,食材相當新鮮,會以當季捕到的魚獲及時蔬為主,並且老闆還喜歡研發創意料理,讓客人每天都有不同的選擇。
店裡有各式各樣的冷物、串物、燒物、炸物、炒物、各種壽司、湯物、下酒菜以及酒類,另外也會不定時推出新品,種類很多,選擇性很豐富,價錢也不會太貴,整體CP值還算不錯。
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▌安鳥 居酒屋/交通位置與停車
【交通位置】
民生店的安鳥位於民生東路一段上,可搭乘捷運至雙連站或中山國小站,再步行約7-10分鐘即可抵達,或是可使用導航輸入「安鳥居酒屋-民生店」就能找到目的地了。
【停車】
無附設停車場,可停於附近的收費停車格或停車場。
▌安鳥 居酒屋/菜單
菜單大致上以日式料理為主,有冷物、串物、燒物、炸物、炒物、各種壽司、湯物、下酒菜以及各式各樣的酒類,店裡也會不定時推出新品,記錄於小白板上,品項很多,選擇性很豐富,另外內用需酌收10%清潔費。
▌安鳥 居酒屋/美食介紹
安鳥目前有兩家分店,一家位於芝山,一家則位於中山區,食材都相當新鮮,會以當季捕到的魚獲及時蔬為主;並且老闆喜歡研發創意料理,希望讓客人每天都有不同的選擇。
老闆的特製小菜非常厲害,尤其是那道小魚乾花生,與外面一般吃到的不太一樣,可能是外面有撒一層白糖,入口會有卡滋卡滋的感覺,很適合當做下酒菜。
干貝漢堡
干貝漢堡一份有兩顆,可選擇海膽或是蟹肉棒口味,干貝表面有稍微炙燒過,本身肉質甜又肥美,夾在裡面的馬糞海膽也很厲害,完全吃不出腥味只吃得到甘甜與入口即化。
蟹肉棒也是有滿滿的海鮮甜味。
季節綜合刺身
因為Elaine不太敢吃生魚片,這是老闆特製1人小份的量,有紅甘、旗魚、鮪魚、海鱱魚、干貝及海膽,品項很豐富,一次就可以吃到5-6種海鮮。
生魚片新鮮吃起來有淡淡的甜味,旗魚肥嫩適中、口感彈牙。
鮪魚肉質吃起來甜、軟、完全沒有腥味。
干貝彈牙可口,表面稍微炙燒過所以多了份焦香味,爆漿鮮味瞬間在嘴裡蔓延開來。
自製午仔魚一夜干
午仔魚一夜干是店家每天早上處裡及醃製擺在店內風乾自製而成,其肉質軟、少刺且不需要額外調味,每一口品嘗到的不只是魚肉的鮮甜,還帶點油脂的香氣與滑嫩的口感,肉質扎實但又不粗糙,這道自製而成的烤午仔魚一夜干很厲害。
鹽烤透抽
鹽烤透抽咬下去有不同口感,外皮酥脆理面Q彈,再搭配胡椒鹽及檸檬汁更能嚐到鮮甜彈牙的口感。
透抽很新鮮也很Q彈。
三色雞腿肉
三色雞腿肉裡面有明太子、鹽蔥與起司三種口味,也是店裡的招牌菜之一,雞腿肉烤到焦脆但裡面還保有鮮嫩多汁的口感,一口咬下肉汁會瞬間充滿整個嘴巴,再佐上明太子、鹽蔥等不同口味,讓烤雞腿肉一點也不單調了。
滿滿的明太子醬完全覆蓋雞腿肉表面與雞肉形成完美的搭配,喜歡吃明太子的人一定會愛上這口味,微甜微鹹的口感好讚。
鹽蔥雞腿肉吃得到鹽味的基底又吃得到蔥與香油的香味與洋蔥攪拌在一起清爽有口感,Elaine三種口味當中最喜歡這一款了XD
起司雞腿肉是店家用起司片與雞蛋、檸檬製作獨家起司醬,吃起來清爽不膩口。
青蔥豬五花/孜然羊肉
豬五花以椒鹽調味,再加上青蔥的香氣,可以大幅減少油膩感,入口滑嫩又多汁。羊肉獨特香氣配上孜然香味,真的非常合拍,重點是羊肉沒有可怕的羊羶味,好適合一口啤酒一口肉。
明太子手羽燒
明太子手羽也是烤得金黃焦脆,新鮮雞翅上面鋪滿彈牙飽滿的明太子,雞肉的鮮嫩油香搭配啪滋啪滋的爆漿口感,美味的讓人食指大動。
墨魚香腸
墨魚香腸吃得到彈牙脆口的新鮮墨魚肉,以及有淡淡海鮮的香氣,整體口感很不錯,能感受到滿滿的紮實花枝與豬絞肉餡。
馬鈴薯明太子燒
表面的明太子沙拉烤得焦脆但又保有濕潤的口感,裡面則是鬆軟香甜的馬鈴薯塊,只要輕輕用舌頭一抿,馬鈴薯就化開了,微鹹微甜的口感讓人欲罷不能。
每一塊馬鈴薯都均勻的包裹著明太子沙拉。
松露馬鈴薯
松露馬鈴薯是店家的新品,口感感覺很像馬鈴薯明太子燒,松露味道不會過於濃郁但也不會過於清淡,就是剛剛好的味道,Elaine超推薦!
鮭魚飯糰
飯糰的表面會先刷上一層醬汁,再烤至金黃恰恰,有點像是鍋粑的口感,鹹香又好吃,裡面還夾有鮮嫩多汁的鮭魚,每一口都帶有不同的口感。
日式讚岐烏龍炒麵
日式炒烏龍調味使用日式經典醬汁味道帶甜且不死鹹,是一道清香爽口的料理,烏龍麵吸附醬汁吃起來滑Q可口,富有嚼勁且香氣十足,尤其加入溫泉蛋拌開之後,口感更為滑順。
滑順易入口且又富有嚼勁。
清炒水蓮
水蓮口感香脆爽口並含有大量的水份,吃起來有淡淡的蓮香,另外還有加入金針菇一起拌炒,整道菜清爽又美味。
爽脆可口,很解膩。
蒜仔蜆湯
蒜仔蜆湯不會有很濃郁的蒜頭的嗆味,是很舒服很清甜的感覺,而且這道湯品還有護肝的效果,來居酒屋喝酒之前可以先來一碗蒜仔蜆湯護肝喔XD
黑麥生啤酒/蜜李酒
這裡的生啤酒味道很讚,尤其是黑啤酒其口感濃郁,比一般啤酒口感強烈且富層次;若是喜歡喝水果酒的朋友,一定要試試芙樂夏蜜李酒,有馥郁果香與溫醇口感,加冰塊就能感受來自蜜李的自然香甜,酸甜風味令人著迷。
除了菜單上酒的品項之外,其冰箱還有各國酒類及飲品。
▌安鳥 居酒屋/環境介紹
店內座位不算多,卻很有濃濃的日本風格,彷彿真的來到日本的居酒屋,另外廚房雖然緊鄰座位旁,但卻不會有油煙味的問題。
裝潢帶有一點文青風,也使用了大量的日本的文化元素裝飾,環境乾淨明亮,整體用餐感覺很舒服。
也有包廂式的用餐區。
用餐的氛圍感也不錯。
牆上也有各位名人前來用餐的簽名與合影照片。
▌安鳥居酒屋/資訊
店名:安鳥 居酒屋-民生店
營業時間:星期一~星期日 17:30–02:00
連絡電話:(02)2531-6090
停車場:無附設停車場,可停至附近的路邊停車格或收費停車場
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