【台北美食】高麗園銅盤烤肉-內有2024菜單/享有烤肉、鍋物、20種小菜與現點現做韓式料理吃到飽
高麗園銅盤烤肉目前全台有六間分店，三創店則位於三創生活園區9樓，店裡提供多樣烤肉及鍋物，還有多種現點現做的韓式料理吃到飽，像是明洞起司雞蛋糕、拳頭飯、醬燒炸雞以及辣蛤蜊豆腐煲等等，價錢也不貴，平日午餐500元還有找，難怪常常一位難求。
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▌高麗園 銅盤烤肉/交通位置與停車
【交通位置】
高麗園三創店位於三創生活園區9樓，可搭乘捷運至忠孝新生站，從1號出口再步行約8分鐘即可抵達，或是可使用導航輸入「高麗園銅盤烤肉 三創市場」就能找到目的地了。
【停車】
可停到地下付費停車場，汽車平日每半小時25元、週末假日每半小時30元，持當日消費累積滿500元可折抵0.5小時，三創會員可加贈0.5小時停車優惠，每日停車最高優惠上限為4小時。
▌高麗園 銅盤烤肉/價位
高麗園價格有分為平日及假日兩個時段，平日中餐成人$488/人，晚餐及例假日$628/人，6-12歲孩童$318/人，3-5歲$138/人，3歲以下則免費，65歲以上長輩有敬老價，用餐時間限時90分鐘，另酌收10%服務費。
▌高麗園 銅盤烤肉/美食介紹
高麗園為銅盤烤肉吃到飽的餐廳，包含了眾多韓式經典小菜、熟食、飲料超過25種菜色，像：海鮮煎餅、石鍋拌飯、炸醬麵、辣炒年糕、明洞雞蛋等。
高麗園橫跨了一甲子的歲月，流傳下來的，除了有正統的韓國飲食文化，也有過往的累積與創新的思維不斷融合，成就不同的創意飲食風格。
烤肉區
烤肉區肉類的選項並不多，只有五種肉類，另外肉類都有先經過醃漬，微微帶著水果的甜味與麻油的香氣，每一種肉類都有對應的夾子，大家不要搞混了喔。
肉類的部分有羊肉、雞肉
豬肉、牛肉
以及還有牛五花。
每一塊肉都很大塊，厚度也夠，所以吃起來很滿足還非常有爽感。
醬料區
醬料的部分有辣銅盤醬、銅盤醬、包肉沾醬、水果醬油以及蔥與辣椒。不過因為肉都有先醃漬過了，味道都挺夠的，所以醬料的部份我們就沒有用很多，但其中一款水果醬油味道很清爽，可以用來沾旁邊的鍋物。
正宗的韓國鐵板烤肉會在凸起的銅盤中間放肉片，外圍放泡菜、洋蔥、豆芽、蒜頭等等，這樣銅盤上的肉汁就會直接流入配菜裡，吃起來會更加美味。
一開始店家會幫忙在鐵盤的周圍放一些青菜，如果不喜歡這些菜可以跟店家更換。
因為Elaiine不吃牛，所以就吃豬肉與羊肉為主，肉片的薄厚度都很適中，也不會散散的。
豬肉肥瘦適中，吃起來軟嫩帶有豐富的肉汁；羊肉的部分也很推薦，沒有過重的羊騷味，鹹鹹甜甜的味道吃起來好過癮。
鍋物區
鍋物區的選擇不多，有包肉的生菜、大白菜、青菜、絲瓜、洋蔥、金針菇、杏鮑菇、凍豆腐以及蟹肉棒等等。
生菜大片又新鮮，拿來包肉也很對味，還可以加一些韓式泡菜、豆芽菜解解膩。
青菜的部分因為有肉汁浸潤，吃起來格外鮮甜，尤其是大白菜的部分，吸了滿滿的肉汁，非常美味。
小菜區
小菜區每天都有7-8種可選擇，每天的小菜可能都會不太一樣，像這次有涼拌青江菜、泡菜、醋溜黑木耳
大醬豆乾、涼拌小黃瓜、豆芽菜
以及還有花椰菜與馬鈴薯沙拉。
小菜的表現都還不錯，尤其是泡菜與黑木耳，道地的韓式泡菜，配上軟嫩的燒肉，微微酸辣的口感直呼過癮；醋溜黑木耳口感爽脆，酸酸甜甜的好開胃！
醬燒豆腐醬香濃郁。
韓式涼拌冬粉，使用韓國著名品牌冬粉，口感相當Q彈，與本地冬粉完全不同。有點像雜菜拌冬粉，多種蔬菜味道豐富，用的是寬冬粉，口感也比細冬粉更有咬勁。
現做韓式熟食區
高麗園除了有美味的烤肉之外，其現點現做的韓式美食更為吸引人，點餐方式是每一桌都有幾個夾子，把夾子夾在想吃的東西牌子上，做好了服務人員就會送到桌邊。
午餐與晚餐時段提供的餐點選項會不太一樣喔！
我們今天晚餐的選項有11種，分別是海鮮煎餅、醬燒炸雞、拳頭飯、辣炒年糕、辣蛤蜊豆腐煲、魚子石鍋拌飯…
以及還有明洞起司雞蛋糕、焗烤年糕、大醬拉麵、韓式炸醬麵、魚板串。
醬燒炸雞
炸雞外裹著均勻的醬汁，但意外的是炸雞本身的皮還是酥脆可口的，吃起來保有炸雞的酥脆口感，更添加了甜辣滋味的外衣，就像裹上一層糖衣一般，酥脆中帶有香甜滋味，層次感非常豐富。
酥脆的外皮，咬下去還會有卡滋卡滋的聲音。
辣炒年糕
年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁，QQ的口感，嚼勁十足，年糕還吸飽了醬料，根根入味。
吸飽醬汁的年糕。
除了年糕之外，還有Q彈的魚板。
焗烤年糕
Elaine覺得焗烤年糕的風味更勝辣炒年糕，加入起司使口感更濃郁滑順，鹹甜又微辣的滋味，讓人很難不愛。
不過焗烤年糕口感吃起來較沒有那麼Q彈。
魚板串
原本以為魚板串可能就單單只有魚板，但上菜的時候有驚艷了一下，除了魚板之外，還與黑輪、蘿蔔、玉米，感覺有點像是關東煮XD
魚板富有鮮味且又帶有嚼勁，沾上辣炒年糕的醬汁好對味。
海鮮煎餅
海鮮煎餅的份量並不多，應該是說高麗園現點現做的餐點份量都不會太多，讓客人可以一次品嚐多種韓式料理。
口感中間QQ軟軟、邊緣微脆，層次感豐富，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子，混合蔥與韭菜的香氣，再沾一點微辣、鹹香與醋的煎餅沾醬，提升煎餅的風味。
吃得到蛋香、Q彈海鮮與脆口蔬菜。
拳頭飯
拳頭飯也是一種韓式拌飯，裡面有鮪魚以及麻油和海苔等材料，吃的時候用手捏成球，或是可以捏成自己喜歡的圖案，好吃又好玩。
這一道Elaine很推薦，甚至一度覺得是今天最好吃的料理，有時簡簡單單的調味更能吃出食物的美味。
魚子石鍋拌飯
魚子石鍋拌飯雖然魚卵給的量不算少，但整體的味道並不凸出，感覺少了一味，整體口感也很普通，若是小鳥胃的客人建議可以把胃拿來裝其他美食XD
大醬拉麵
大醬拉麵更不建議點，味道有點奇妙，泡麵的味道有點重，而且裡面的配料也有點少的可憐……
韓式炸醬麵
韓式炸醬麵味道帶點甘甜味，重點是不會很死鹹，而且麵條Q彈Q彈的很有嚼勁，整體口感還不錯。
加點小黃瓜也很解膩。
辣蛤蜊豆腐煲
辣蛤蜊豆腐煲一定要點！帶著韓式泡菜微酸辣的風味，以韓國泡菜為主原料，再加入蔥、洋蔥、豆腐，海鮮。蛤蜊在豆腐鍋當中有天然濃郁的鮮味，喝起來很鮮甜。
蛤蜊很新鮮又很大顆。
除了蛤蜊之外，還有大隻的蝦子，以及還有一整顆雞蛋，配料非常豐富。
明洞起司雞蛋糕
明洞起司雞蛋糕裡面上面鋪有一層焗烤起司片，裡面還加入一整顆蛋以及火腿片，一口咬下可以吃到柔軟的蛋糕體，而且飄散開來蛋香氣好濃郁，搭配火腿的鹹香味，好過癮~.
裡面加入一整顆雞蛋！
自助吧的另一邊也有熱湯以及主食區，湯類的部分有辣牛肉湯，但不知道是不是因為客人把牛肉都撈完了還是店家本身放比較少，因為Elaine撈了很久才發現1-2片牛肉而已…
人蔘雞粥散發濃郁的人蔘味，而且隨手一撈就有滿滿的雞肉，整體口感滑順又好喝，是不少客人來高麗園推薦必吃的美食之一。
飲品區
飲品區的選項不算少，大概有10幾種，冷飲熱飲都有。
有可樂機、咖啡機
還有奶茶、果汁、茉香綠茶。
飯後甜點
驚喜的是吃完還有冰品當做飯後甜點，一人一支，是知名的冰淇淋品牌，口味有香草、草莓以及巧克力可選擇。
▌高麗園 銅盤烤肉/內用環境
高麗園三創分店位於三創生活園區裡，因為交通方便、食材新鮮豐富、價格也不算太貴，所以常常一位難求，建議可以先訂位，避免等候過久。
高麗園整體深色系的外觀很有質感，環境也很乾淨，而且座位寬敞又舒適，有雙人、四人、六人以及八人桌。
是一家平價但卻有高級餐廳氛圍感的餐廳。
也有小包廂可提供給客人使用。
▌高麗園銅板烤肉/資訊
店名：高麗園銅盤烤肉 三創市場
營業時間：星期一~星期五 11:00–15:00、17:00–21:30；星期六~日 11:00–22:00
連絡電話：(02)2341-9246
停車場：可停到地下付費停車場，汽車平日每半小時25元、週末假日每半小時30元，持當日消費累積滿500元可折抵0.5小時，三創會員可加贈0.5小時停車優惠，每日停車最高優惠上限為4小時
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