【萬里美食】甕大王甕仔雞-內有2024菜單/北海岸必吃高人氣酥脆甕仔雞
在北海岸靠近金山老街附近有一家估狗評論高達1000多則,評價更是高達4.3顆星的餐廳,其有名與美味的程度不只獲得在地人的推薦,連外來的遊客都聞香下馬!
來甕大王一定要嚐嚐他們家的招牌甕仔雞,酥脆的外皮與軟嫩的雞肉,讓人難以忘懷,除了必吃的甕仔雞之外,還有許多熱炒類、火烤類、冷盤類的都很好吃,像是雙蛋地瓜葉、鳳梨蝦球、麻油松阪豬、朝天羊肉、小卷米粉鍋等等。
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▌甕大王 甕仔雞/交通位置與停車
【交通位置】
甕大王在萬里區台2線省道旁,可於導航輸入「甕大王甕仔雞」即可抵達目的地了。
【停車】
店家有附設免費停車場供客人使用。
▌甕大王 甕仔雞/菜單
甕大王的菜單很豐富,除了有必點的招牌甕仔雞之外,還有許多熱炒類、火烤類、冷盤都很好吃,像是雙蛋地瓜葉、鳳梨蝦球、麻油松阪豬、朝天羊肉、小卷米粉鍋等等。
整體價位大約在200-300元之間,比起市區內的來說,有稍微貴了一點點,但份量其實還不算少。
甕大王這裡也有推出合菜,有兩種價位,分別是5000元及6000元,總共有10道菜色。
▌甕大王 甕仔雞/美食分享
甕大王是台二線上的熱門餐廳,因此很多人來到金山萬里踏青時,總會選擇來到這裡填飽肚子,除了酥脆的招牌甕仔雞之外,許多熱炒類的美食也遠近馳名,每到假日用餐時間,總是可以看到絡繹不絕的客人擠在大門口等著用餐,建議可以提前訂位,就不會等很久囉!
這次會來到甕大王用餐,主要是外星人爸爸他們店頭舉辦活動,所以Elaine也跟著來湊熱鬧,這次參加的人數有10幾個人,算是滿大陣仗的,所以菜單上的菜幾乎都要被我們點過一輪了XD
來這裡一訂要點店家的招牌甕仔雞(600元/隻),以及其他熱炒類的也很不錯,像是小卷米粉鍋(790元)、特上生魚片(550元)、鹹蛋苦瓜(200元)、炒水蓮(200元)、麻油松坂豬(260元)、滑蛋蝦仁(260元)、五更腸旺(250元)、雙蛋地瓜葉(200元)、海瓜子(260元)、蚵仔酥(260元)、炒檳榔花(220元)、沙茶山豬肉(250元)、朝天羊肉(260元)、炒飯(90元)、炒麵(90元)。
招牌甕仔雞(600元/隻)
甕仔雞外皮超級酥脆,還帶有迷人的油香味,裡面的肉也不遑多讓,很嫩很香,單吃就很有味道了,但是沾了雞油或是胡椒鹽,又有不一樣的口感與味道,整隻雞都非常的鮮嫩,難怪一上桌,大家就瘋狂的搶食!
小卷米粉鍋(790元)
與甕仔雞並列必點的菜就是這一堪比臉盆大小的小卷米粉鍋,份量十分的可觀,裡面配料非常豐富,除了有小卷與米粉之外,還有熬煮到軟軟綿綿的芋頭、杏鮑菇、貢丸、火鍋料、高麗菜等等,湯頭很濃郁,吃得到小卷的鮮甜味,讓人不禁連吃了好幾碗。
特上生魚片(550元)
特上生魚片內容物有鮭魚、旗魚、黃金鯡魚以及生食干貝,每一樣都很新鮮,吃起來清甜滑順,入口即化,難怪是老饕的最愛。
鹹蛋苦瓜(200元)
鹹香帶甜的鹹蛋,香氣濃郁,吃久了容易膩口,但搭配清爽的苦瓜,反而有相輔相陳的作用,可以襯出苦瓜回甘的好滋味,是一道很適合在夏天食用的料理。
炒水蓮(200元)
「炒水蓮」應該是熱炒店的紅牌吧!幾乎去熱炒店都一定要點一盤炒水蓮XD
他們的水蓮吃起來清爽脆口,火侯掌控得剛剛好,不會過於軟爛,入口還帶點淡淡蓮花香,而且完全沒有土味,鹹淡的比例也很不錯,所以一上桌,也幾乎被秒殺。
麻油松坂豬(260元)
帶著麻油香與酒香的松阪豬,口感很有脆度與Q度,重點是沒有可怕的豬腥味,就加分了不少,另外再搭上香甜的高麗菜,很對味也很可口。
滑蛋蝦仁(260元)
這道料理不論是小朋友或是大人應該都很難不喜歡吧!店家使用的是草蝦仁,所以個頭很大,肉質也很Q彈扎實,另外還添加了香菇、甜豆與香嫩可口的滑蛋料理而成,其咕溜咕溜嫩滑的口感,也很適合淋在飯上變蝦仁滑蛋蓋飯。
五更腸旺(250元)
大腸的口感很Q彈,處理的很乾淨,沒有可怕的豬腥味,另外鴨血很軟嫩也很入味,香鹹甘醇的味道非常開胃,很適合拿來拌飯。
雙蛋地瓜葉(200元)
雙蛋地瓜葉是指加入鹹香味十足的鹹蛋與Q軟的皮蛋下去拌炒,口感與味道非常有層次感,菜香味濃,鹹鮮可口,會突然發現說,原來它們是黃金組合!
海瓜子(260元)
海瓜子吃起來很肥美鮮甜,鹹鹹香香的滋味很適合拿來配飯或小酌。
蚵仔酥(260元)
蚵仔炸的外酥內軟,咬下去還有爆漿的口感,雖然個頭沒有很大,但是很新鮮也很鮮甜,有一絲絲海的味道,好吃到停不下來👍
炒檳榔花(220元)
檳榔花應該有很多人不認識它,不過它的口感很特別,吃起來又脆又甜,只要輕輕的嚼幾下,甜味伴隨嫩筍的香味,會佈滿整個口中。
沙茶山豬肉(250元)
這裡的山豬肉是有帶皮的,所以吃起來層次感很豐富,另外也因為有沙茶與洋蔥拌炒,所以也不會太油膩,一口一塊,超級滿足!
朝天羊肉(260元)
羊肉吃起來沒有很重的羶味,軟軟嫩嫩的口感,再加上鹹香微辣的醬汁,非常的開胃,很適合拿來拌飯一起吃。
鳳梨蝦球(260元)
以酸甜的鳳梨鋪底,搭配蝦球的香脆與本身肉質的鮮甜,加上美乃滋滑潤的口感,真是絕配,一口接一口,不只是小朋友的最愛,同時大人也難逃它的魅力。
蝦醬空心菜(200元)
清淡嫩口的空心菜加入鹹香味十足的蝦醬,有提鮮的效果,但不會過鹹過油,而且也沒有青菜那種生生的味道,很適合配白飯一起享用。
炒飯(90元)
炒飯超好吃!以大火快炒過所以炒飯吃起來有鍋氣,米飯呈現粒粒分明的口感以及還有誘人的金黃色色澤,吃起來鹹鮮、軟硬適度,還非常的香、潤、爽口,Elaine至今對於他們家的炒飯還念念不忘呢!
炒麵(90元)
他們家的炒麵吃起來不會有糊糊爛爛的感覺,醬汁的部分是以蔬菜的甜味加上肉絲的鮮香,吃起來不會過鹹也不會過膩,另外油麵把鮮美湯汁吸得飽飽的,咕嚕咕嚕超級滑順入喉,只可惜這道菜太晚上桌了,大家肚子都已經圓滾滾,只能勉強吃幾口XD
水果(免費)
水果是店家免費招待的,每次水果都會不太一樣,會以當季水果為主,柳橙非常香甜又JUICY,剛好可以達到去油解膩的效果,讓這次用餐畫下完美的ending。
▌甕大王 甕仔雞/環境介紹
甕大王用餐環境沒有過多的裝潢,但整體來說還算乾淨也明亮,內用桌數不多,大約10來桌,所以若是想來用餐的遊客,建議可以先打電話預訂,才不致於等太久。
另外這裡的飲料都是要自己到冰箱拿取,有椰子水、黑松沙士、雪碧、無糖綠茶、麥仔茶、芭樂汁、柳橙汁等等,那若是想喝一杯的人,這裡也有提供4種啤酒喔!
餐具以及打包袋放置區。
新鮮的生魚片都是老闆一早去漁港買回來的,再由師傅現切出餐。
內用環境還算乾淨明亮,不過就是位置不多,但園桌設計很適合家族或同事聚餐。
外面也有用餐區,但夏天實在太熱了,很多人都會想進到室內吹冷氣用餐。
▌甕大王甕仔雞/資訊
店名:甕大王 甕仔雞
營業時間:星期一~星期日 11:00–21:00
連絡電話:(02) 2498 8111
停車場:有附設免費停車場
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