【台北士林美食】FB食尚曼谷內有2024最新菜單-在士林夜市中低調復古百年老宅與創意泰式料理的結合
低調復古百年老宅但google評分卻高調的->FB食尚曼谷泰式料理
在士林夜市裡面有一家創意泰式料理餐廳,外觀可能不容易吸引大家的眼球,但你一走進去之後,會被它的裝潢與氣氛震懾住,在百年老宅吃著創意泰式料理,一場文化的衝擊,卻也巧妙的結合在一起!
來這吃的是泰式料理,同時吃的也是一種氛圍,一種在台北獨一無二的感覺 !
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▌FB食尚 曼谷/交通位置與停車
【交通位置】
這家餐廳位於士林夜市裡面,不好停車,建議搭乘大眾交通工具比較方便,捷運可搭至紅線劍潭站,於導航輸入「 FB食尚曼谷 」,就可以找到目的地了。
【停車】
店家並無附設停車場,開車的遊客可於夜市附近尋找付費停車場。
▌FB食尚 曼谷/菜單與消費方式
餐點有兩個人、四個人以及六個人套餐,如果不想要選擇套餐也可以使用單點的方式,服務生也都會很有禮貌很熱情的推薦他們家必點的菜色,有一種賓至如歸的感覺!
另外他們的消費方式會再收取10%的服務費喔!
▌FB食尚 曼谷/美食介紹
很多人都說來這裡吃的是一種氣氛,但是其實他們的菜色很豐富,調味方面也很不錯,不過會有點偏像是台式風味的泰國料理,整體來說,是會想把這家店介紹給朋友的!
那我們這次總共是兩個大人一起前來用餐,我們是選擇用單點的方式,幾乎都是點店家推薦的料理,五個菜以及兩杯飲料,點完之後也是呈現滿滿的一桌!
一碗大薄片(260元)
第一個上菜的是一碗大薄片(260元),每到泰式餐廳必點這道大薄片,酸甜香辣的醬汁配上爽脆Q彈的大薄片,吃起來香辣過癮,搭配香甜小蕃茄、紅洋蔥絲及新鮮香菜,這微嗆酸香四溢的美味不可不吃阿!
一口酸辣皮蛋(120元)
這一道菜是店家推薦的一口酸辣皮蛋(120元),酸酸辣辣的醬汁醃蓋皮蛋的嗆味,帶著番茄洋蔥一起入口,口感變的更豐富,連原本不敢吃皮蛋的人都敢吃了呢!
香料辣炒豬(260元)
香料辣炒豬(260元)也是店家推薦的菜色,裡面的豬肉是用松阪豬,肉質甜美而不膩、瘦肉不澀且嫩中帶脆,還帶有肉香味。
再加上主廚的獨門醬汁,經大火快炒,辣味與鮮味整個被提出來,變成超級下飯的一道料理!
好綠咖哩雞(240元)
來吃泰式料理怎麼能少了這一道好綠咖哩雞(240元)呢?!
香氣十足的南洋風味在於新鮮香茅及檸檬葉,薑黃等香料的提味,加入椰漿讓綠咖哩雞口感變得豐富又有層次,醬汁雖有點辣卻很順口,更能嚐到南洋香料及魚露所帶出的迷人風味。
月亮蝦餅(300元)
一份總共有8塊,這道菜我會建議一上桌就要先吃,因為我們有幾塊沒有馬上吃,放久了就沒有酥酥脆脆的口感了。
他們家的月亮蝦餅內餡是真的可以吃到很多蝦子,兩面煎得金黃上桌時帶點蝦味鮮香,趁熱咬下,表皮很爽脆,內餡的蝦泥口感具有彈性,愈嚼愈鮮甜,沾上酸甜微辣的甜雞醬,一定要趁熱吃。
他們家的白飯計價方式是以人頭去算的,一個人20元,任你吃到飽,他們選用的是泰國米,煮得剛剛好,不會太軟也不會太硬,是我喜歡的口感!
泰式奶茶(120元)+大象啤酒(120元)
飲料我們選擇的是泰式奶茶(120元)+大象啤酒(120元),他們的泰式奶茶口味不太像外面買的那種,連顏色也都不太一樣,所以剛上菜的時候,還覺得困惑,口感比較偏台式奶茶,喝不太到煉乳的味道。
大象啤酒可以算是泰國第一名啤酒品牌,酒精度 5%,是一款清爽順口、富含果香與啤酒花香的優質啤酒。
採用的是優質啤酒花及泰國香米釀造,所以相對來說不會苦澀也有麥香甜甜的口感,沒有喝過這支酒的朋友建議可以喝喝看喔!
▌FB食尚 曼谷用餐環境
餐廳的用餐環環境有分室內與室外,當從室內走到室外的時候,會有一種豁然開朗的感覺,而且會驚奇連連。因為走到室外,首先印入眼簾的是古色古香的建築物,斑駁的牆,以及許多有歷史的小東西,聽說這邊已經算是古蹟了!
另外這裡是寵物友善餐廳,店家在後面也有搭一個草皮屋,可供孩童或是寵物遊玩!
有大大的室外人工草皮屋,可以跑可以跳,整個環境呈現很清幽,悠閒自在的感覺。
餐廳有2樓室內的用餐空間,不過我們是平日去的,人相對沒有那麼多就沒有開放。
可以看到說無論從哪個角度拍攝,餐廳都呈現了一種復古的味道,在台北市應該很難再找到一個擁有這樣的用餐環境了。
在要進入室外用餐環境中間也有幾個座位可供客人使用,整體的用餐環境是很棒的!
反而室內的用餐桌次比較少,只有幾個桌次。
他們在夜間會搖身一變,可以來這喝喝小酒的酒吧。
很多的場景都很適合拍照。
FB食尚曼谷中的 FB的縮寫=Fashion Bangkok(時尚曼谷)。
▌FB食尚 曼谷資訊
店名:FB食尚曼谷
營業時間:星期一~星期五 17:00–23:00;星期六~星期日 12:00–15:00、17:00–00:00
連絡電話:(02)2883-0013
粉絲團: FB食尚 曼谷 Facebook
預約網站:FB食尚 曼谷(請按我)
寵物友善:是,為寵物友善餐廳
停車場:無附設停車場
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