【三峽美食】焱馬號三峽老虎麵-內有2024菜單/江南第一好味道藏身於茂春中藥行

在三峽其實有一家幾乎只有在地人才懂得美味，還藏身於茂春中藥行裡面，並且只要到用餐時間，門口總是有滿滿的排隊人潮，那就是有江南第一好味道之稱的焱馬號！

裡面賣的是二鬮乾辣麵、雙醬麵，以及各種不同風味的小菜與必點的濃郁蘿蔔湯，全部品項都只要銅板價就可以品嘗到，而且份量還不少，簡直是佛心來著的店家！

下次如果有來到三峽，要記得還有焱馬號這樣的美食哦！

▌本月份經典熱門文章

---

▌大台北經典熱門文章

---

• 【台北大安美食】曜日義式餐酒館-內有2024菜單-寵物友善餐廳/有包廂/包場開派對服務

• 【台北大安美食】真劍拉麵-夢幻藍鹽味翠雞拉麵視覺與味覺的饗宴

• 【台北大安美食】大鼎豬血湯-內有2024菜單-傳承三代台北最好喝的豬血湯/豆腐般的口感

• 【台北士林美食】FB食尚曼谷-在士林夜市中低調復古百年老宅與創意泰式料理的結合/內有2024最新菜單

• 【台北大安美食】106HARBOR美式海鮮餐廳-浮誇系之龍蝦帝王蟹海鮮桶/大份量炸物拼盤

• 【台北松山甜點】小鎮手工蛋糕-甜點控不得不愛的雙層芋泥蛋糕與濃厚紐約重乳酪蛋糕

• 【蘆洲火鍋】極禾優質鍋物(蘆洲店)-內有最新2024菜單/優質澎湃海鮮肉品小資族最愛

• 【新店美食】宵夜麵搬家與改名->不賣宵夜的宵夜麵/內有最新2024菜單

• 【新北新店美食】布佬廚房-隱身在山中的不平凡蔬食義式料理/內有2024最新菜單

• 【新北金山美食】Amajia阿嬤家咖啡漁村料理-藏身在漁村聚落中的家常美食/內有2024最新菜單

▌高鐵國旅聯票75折

---

▌KLOOK台北最新美食玩樂優惠

---

• 租車自駕

◎ 機車租借：台北｜租機車｜台北轉運站取車

• 包車旅遊

◎ 包車遊覽｜台北陽明山一日遊：竹子湖＆小油坑＆地熱谷 🔥

◎ 包車遊覽｜北海岸IG一日遊：陰陽海＆老梅綠石槽＆象鼻岩

• 機場包車接駁

◎ 桃園國際機場接送＆交通

◎ 機場巴士接送-桃園機場（TPE）- 台北市區

• 半日、一日套裝行程

◎ 陽明山國家公園＆川湯溫泉泡湯半日遊

◎ 北投＆陽明山一日遊

◎ 九份老街＆東北角海岸之旅 🔥

• 休閒園區優惠門票

◎ 台北兒童新樂園一日票 🔥

• 溫泉SPA體驗

◎ 台北｜陽明山國家公園＆川湯溫泉泡湯半日遊

▌焱馬號老虎麵/交通位置與停車

---

【交通位置】

焱馬麵位於三峽戶政事務所對面，招牌上印有顯眼的茂春春藥行就是了，另外搭乘公共交通工具較不方便，開車或騎車可使用導航輸入「焱馬號」即可抵達目的地了。

【停車】

店家無附設停車場，但可停於對面的收費停車場，一小時30元。

▌焱馬號老虎麵/菜單

---

焱馬號的菜單有分麵食類、水餃、湯品以及五種小菜，總共加起來不過12樣，但每一樣都很美味都非常值得試試看。

這裡全部的品項都是銅板價格，而且份量也不算少，CP超高！

▼ 菜單上還很貼心的標示料理使用的材料有哪些，像是二鬮乾辣麵有蔥、豆芽、蒜酥，肉燥香，不太辣，每一樣都表示的很清楚。

▼ 菜單除了有中文版本之外，還有英文與日文版本，非常國際化。

▌焱馬號三峽老虎麵/點餐程序

---

這裡的點餐程序，不管是內用或是外帶，一律先到櫃檯點餐。

若是選擇內用的客人，未點餐前請勿入座，點餐完畢才會由櫃檯帶位入座。

▌焱馬號老虎麵/美食分享

---

大家說到三峽，想到的不外乎是著名的牛角麵包或是三峽老街中的美食，但其實三峽還有許多隱藏美食，像是這家焱馬號，主打的是江南第一好味道-香辣十足的老虎麵！

焱馬號的招牌不只有老虎麵，其蘿蔔湯更是一絕，小菜也是數一數二的美味，難怪每到用餐時間，門口總是有排著長長隊伍，等著用餐的客人。

雙醬麵

▼ 雙醬麵的醬料是肉燥與麻醬結合，上面再加點花生粉，提升香氣與層次感，辣度不會很明顯，是小辣的程度，若是不夠辣，可以請店家再加辣！

不得不說這個手工麵很厲害👍

▼ 麵吃起來Q感十足，慢慢咀嚼之後還有淡淡的麵粉香，吃起來與一般的麵真的不太一樣，而且拌開醬料之後，麵體與醬料滑溜的口感，總是讓人忍不住一口接著一口！

二鬮乾辣麵

▼ 二鬮乾辣麵以蔥、豆芽、蒜酥，再加上特製的肉燥與醬料製作而成，吃起來略帶辣味，但大口吸入卻很有爽感～

▼ 超喜歡他們家的麵條，Q彈又有嚼勁！

紅油水餃

▼ 紅油水餃是以炒手醬底製作而成，類似紅油炒手的概念，吃起來不會很辣，比較多是麻麻的感覺，整體調味很和諧，水餃的味道不會完全被醬料搶走，反而有相輔相成的效果！

▼ 紅油水餃一碗有8顆，而且水餃的個頭其實不算小，所以吃起來還滿有飽足感的，沾了滿滿醬料好涮嘴XD

▼ 水餃的內餡是高麗菜豬肉末口味，點這道菜還有發生小小插曲，我們原先點的口味是老虎餃，然後點完一輪的菜之後，老闆娘過來跟我們說，要不要把老虎餃換成紅油水餃，因為怕說老虎餃跟老虎麵味道很相似，很容易膩口！只能說他們是超貼心的店家👍

▼ 外星人爸爸實現他說的話，把所有小菜都點了一輪XD

特殊肉

▼ 特殊肉是用半筋半肉，再以咖哩及特製醬料調味而成，吃起來軟嫩中又帶點筋的Q感，越咬越有味道～～這道菜外星人爸爸吃完是連連稱讚，說這怎麼那麼好吃，肉好嫩調味剛剛好，不鹹不淡，好下飯之類的….可見它的厲害了吧XD

▼ 沾了滿滿醬汁的肉肉，看起來好誘人！

▼ 後來外星人爸爸吃完覺得還不夠，自己又跑去再加點一盤XD

三層肉

▼ 三層肉的擺盤也很有巧思，切薄片後依照碗的形狀排成一圈，加上特製調配醬料與些許咖哩粉及孜然粉，吃起來別有一番風味，淡淡的辣味與辛香味很爽口。

▼ 富有油脂的三層肉很軟嫩juicy，吃起來肉質不乾柴也沒有豬腥味，美好味道實在太讓人上癮了！

▼ 半肥半瘦的三層肉因為加了些許調味料後完全不膩口。

豬皮

▼ 以特製的滷汁滷透的豬皮上面再灑一點咖哩粉與獨家辣醬，咬起來Q彈滑嫩、充滿嚼勁，含有豐富的膠原蛋白，整體味道帶點麻辣又有咖裡的辛香，吃起來很過癮。另外豬皮處理的很乾淨，沒有可怕的豬腥味，是Elaine可接受的味道。

▼ 沾了滿滿的辣醬，吃起來很過癮，我覺得這裡最特別的是每一個品項幾乎都含辣，但卻使用了不同的辛香料去提升味道讓，辣也可以呈現不同的感覺。

油豆腐

▼ 油豆腐有先油炸過，所以呈現外酥內軟的口感，再搭配上焱馬號的獨家調製的醬汁與辣醬，灑上一點青蔥與孜然粉，入口後有微微的辣感，不是很明顯的辣而是有較多的麻感，多重口感以及味道真的讓人欲罷不能！

▼ 一塊油豆腐被分為四小塊，很好入口分食。

蘿蔔湯

▼ 千萬不要小瞧這一碗平淡如清水的蘿蔔湯，喝下去絕對會讓人驚艷不已，甚至還會有想續碗的衝動！老闆的湯頭是使用大骨跟水果去熬製出來的，所以喝起來十分濃郁甘甜還不鹹不膩，不是那種充滿味精感的濃湯，其美味程度是~一喝絕對會變成他們家的死忠粉絲！

▼ 裡面有2塊熬煮到軟透的白蘿蔔，一夾就斷，吸滿湯汁的白蘿蔔一樣濃郁甘甜。這次讓我覺得最驚豔最好吃的就是這道蘿蔔湯了！

▌焱馬號老虎麵/內用環境

---

江南第一好味道的焱馬號原本是在三峽黃昏市場內，後來在2018年才搬來茂春中藥行這裡，為了向其致敬，至今還保留其招牌。

所以大家看到茂春中藥行，不要跟Elaine一樣懷疑是不是走錯了，這裡就是三峽必吃的排隊美食焱馬號！

▼ 裡面還保有茂春的中藥櫃，但卻不會感覺很突兀，看起來很合適很和諧，感覺這個櫃子就是要放在這裡一樣。

▼ 內用位置真的不多，大概只有20來個座位而已，所以到了用餐時間，不論是內用或外帶，總是可以看到滿滿的排隊人潮。

▼ 內用空間雖然不大，但整體環境卻很乾淨明亮，用餐不會有不舒服的感覺。

▼ 小小的店面總是吸引滿滿的饕客XD

▼ 裝潢擺飾其實很符合焱馬號帶給人的感覺。

▌焱馬號三峽老虎麵/資訊

---

店名：焱馬號老虎麵

營業時間：星期一~星期六 12:00–15:00、17:00–賣完；星期日公休；不定時公休，建議可先打電話確認

連絡電話：0925225985

地址：237新北市三峽區光明路100之4號

官網：焱馬號三峽老虎麵 Facebook

停車場：無附設免費停車場 (可停於附近收費停車場)