
【台北美食】趙記菜肉餛飩大王-內有2024菜單/比水餃還大的一甲子餛飩
在桃源街的趙記菜肉餛飩已經有將近60年的歷史,源自於中國江蘇上海,早期是趙記婆婆的家常菜,但因其顆顆飽滿討喜的外型、真材實料且口感滑順菜香繞口,漸漸打響知名度,由一般的家常菜,轉換為家鄉美食,讓更多人都可以感受到菜肉餛飩的美味。
除了可以現場品嚐外,目前店家也有賣生餛飩或是可以選擇宅配的方式,不管再遠都可以嚐到來自趙記婆婆的拿手家常菜。
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▌趙記菜肉餛飩大王/交通位置與停車
【交通位置】
趙記菜肉餛飩位於桃源街上,可搭乘捷運至西門站,再步行約7分鐘路程,或是可使用衛星導航輸入「趙記菜肉餛飩大王」就能找到目的地了。
【停車】
店家無附設停車場,可暫停於路邊或店家門口。
▌趙記菜肉餛飩/菜單
菜肉餛飩有分大碗(10個)、中碗(8個)以及小碗(6個)3種尺寸,可依照自己的食量選擇大小,那除了招牌菜肉餛飩之外,也有各種麵食,像是榨菜肉絲麵、炸醬麵、麻醬麵、肉燥麵等等,另外也有自取式的小菜。
小菜一份35元。
小菜的種類會依照當天檯面上的菜色為主,像是涼拌小黃瓜、豆乾、海帶、三色絲、高麗菜等等。
若是吃不夠還可以選擇生餛飩,帶回家自家煮,目前有購買十盒送一盒,也有宅配方案,十盒以上免運。
▌趙記菜肉餛飩/美食分享
在桃源街上的美食可不只是有牛肉麵而已,這間趙記菜肉餛飩也是一家將近有60年歷史的老店,源於中國江蘇上海,早期這只是趙記婆婆的家常菜,但為了讓更多人可以吃到這象徵圓滿的家鄉味,因此於桃源街創立了[趙記的菜肉餛飩]。
這家菜肉餛飩應該是很多人小時候的回憶,從小吃到大,甚至是外出求學回家必吃的美食之一,回憶中的味道總是最雋永、耐人尋味。
我們點了一碗大碗的菜肉餛飩,裡面總共有10顆,其份量足以兩個人一起吃,個頭比一般的水餃還大!
湯裡面除了菜肉餛飩之外,還有放大量的蛋皮以及海苔絲,增加湯頭的味道。
每一顆外型都很飽滿也很大顆,形狀很像金元寶,所以一直有著象徵圓滿的意思。
裡面的餡料主要是剁碎後的青江菜和豬肉泥,兩者呈現出豐富的層次美感,但外皮略顯厚,富有嚼勁,與一般的餛飩略有不同。
湯頭僅以少許鹽、醬油、麻油去調味,喝起來十分清爽不油膩。
若是重口味的人可以選擇另外添加調味料,有胡椒鹽、辣椒、醋、醬油可選擇。
小菜的部份一律一盤35元,份量還不小,重點是味道竟意外感覺不錯,高麗菜吃起來清脆爽口,而且還有淡淡的八角香。
不油不膩很適合搭配餛飩一起吃。
豆干很紮實以及很有咬勁,而且滷的很夠味。
一口餛飩一口豆乾,味道還挺不錯的。
▌趙記菜肉餛飩/環境介紹
趙記的菜肉餛飩都是現包的,個頭大大的,每一顆看起來真的都很像金元寶。
客人點餐之後才會丟進去煮,所以每一顆餛飩都可以去維持它的口感。
雖然趙記沒有很顯眼很漂亮的裝潢,但是卻帶著濃濃的古早味,也因為這傳承近60年的好味道,所以才吸引了無數的饕客前來享用。
趙記目前有3家店面,大約有30張桌子,約有百來個座位,所以等候的時間並不會太久。
▌趙記菜肉餛飩/資訊
店名:趙記菜肉餛飩大王
營業時間:星期一~星期日 08:00–21:30
連絡電話:(02) 2381-1007
官網:趙記菜肉餛飩官網
停車:無附設停車場,可暫停於路邊或店家門口
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