【永和美食】康康小廚-內有2026菜單/頂溪站純正四川味巷弄必吃美食

康康小廚位於永和頂溪捷運站附近，是著名的四川小吃店，店內販賣許多四川美食，川味紅燒牛肉酸辣粉、重慶小麵、紅油炒手、口水雞、傷心涼粉、涼拌土豆絲等等都是眾多遊客推薦的美食。

店內除了牛肉系列超過百元之外，其餘的品項都只要銅板價就可以品嚐到了，而且份量也不算少，吃起來也挺有飽足感，整體的CP值還不錯喔！

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▌康康 小廚/交通位置與停車

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【交通位置】

康康位於永和區文化路上，可搭乘捷運至頂溪站，再步行約1-2分鐘即可抵達，或是可使用導航輸入「康康 小廚」就能找到目的地了。

【停車】

店家無附設停車場，可停至附近的路邊停車格或是收費停車場。

▌康康 小廚/菜單

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他們家的菜單品項種類非常多，有招牌重慶小麵、紅燒牛肉麵系列、炸醬乾麵、酸豆乾麵、紅油炒手等等，以及還有各式各樣不同風味的小菜，其中口水雞、傷心涼粉、青椒皮蛋都是店內的招牌必點。

店內的品項全都是純正的四川味，價錢除了牛肉的部分有超過百元，其餘皆為銅板價，份量也不算少，CP值還算不錯。

▌康康 小廚/美食分享

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康康 小廚是一家正宗四川口味的麵店，曾經是永和在地人才知道的巷弄隱藏美食，但隨著其美味可口的料理不斷的被分享於美食社團，現已經變成當地知名的四川風味小吃了，每到用餐時間，總是可以看到絡繹不絕的排隊人潮。

Elaine其實就住在附近，每次經過店家門口都會不由自主的看向那排隊等候的人，心裡想說總有一天，我也要來品嚐看看，到底有多厲害！結果一試成主顧，變成連老闆都認識的常客了👍

川味酸豆乾麵(細)

他們家的麵可以選細麵或粗麵，而且辣度與麻度都可以依自己的口味去調整，若是不能忍受辣的人，還可以選擇完全不辣。

川味酸豆乾麵裡面的配料主要有肉末以及酸豆乾，調味料都在下面，上桌的時候，老闆會提醒說，趕快拌一拌，麵才不會黏在一起。

他們家的細麵口感很特別，吃起來很Q彈，有點像是涼粉的口感，但較為扎實一些，再加上麻而不辣的的四川正統調味料，吃起來超過癮，適合喜歡重口味的人。

川味炸醬乾面(粗)

川味炸醬乾麵也是有一些肉末以及酸菜末，酸菜的部分因為被辣油與花椒的香氣蓋過，因此在味道上較不明顯，但仍增添了不少口感。

寬麵的口感有點像是刀削麵，吃起來帶點微Q的感覺，還有淡淡的麵粉香氣，調味跟酸豆乾麵差不多，但有可能因為是寬麵，所以吃起來味道比較不會那麼重，大口吸麵的感覺真棒！

重慶小麵(細)

重慶小麵是店家的招牌，很多人都是衝著這一味而來，湯底看起來紅通通的，但其實吃起來不會很辣，也不會過鹹，香氣非常濃厚，搭配酸酸的豆角與肉末，增添些許口感。

川味紅油炒手

紅油抄手聽說也是必點品項之一，炒手的個頭並不會很大，但一份大約有12顆，吃起來也挺有飽足感的。

炒手裡面的餡料吃起來很香，再裹上辣油一起吃，超過癮！

小菜-傷心涼粉

傷心涼粉是Elaine每次來每次都會點的品項，好吃的程度幾乎可以榮登第一名，味道很豐富，有辣有麻又有點酸，再加上QQ的涼粉，吃起來令人非常驚艷！

QQ的涼粉也很適合夏天吃，酸酸辣辣的很開胃。

小菜-青椒皮蛋

青椒皮蛋一份有6片，辣油與花椒的香氣巧妙的蓋過皮蛋本身的氣味，但又不會完全搶過其味道與口感。

喜歡吃皮蛋的人可以嘗試一下喔！

▌康康 小廚/內用環境

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店內用餐環境不大，大約只有6-7張桌椅，所以常常需要排隊等候，但上菜速度滿快的，只要稍微等待一下或是可以選擇外帶，另外老闆很客氣也很有趣，還會默默記得你哦！

如果真的辣到受不了，店內還有提供白開水。

特殊的細麵，好像在外面不常看到。

老闆的正宗四川調味料，都可以依照自己的口味調辣度與麻度喔！

辣油與麻油。

小菜的部分都是放在冰箱，需要自取，另外有時候客人太多，不及補貨，可以問老闆還有沒有該品項。

每一樣看起來都很可口。

上面也會清楚的標示價錢。

▌康康小廚/資訊

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店名：康康 小廚

營業時間：星期一~星期日 11:30–14:00、17:00–21:00 (不定期公休)

連絡電話：0909952777

地址：234新北市永和區文化路9巷12號

停車位：店家無附設停車位(可停於附近路邊停車格或收費停車場)