【花蓮美食】玉里橋頭臭豆腐花蓮店-內有2024最新菜單/花蓮聞著臭吃的香必吃臭豆腐

玉里橋頭臭豆腐不管是在玉里本店或是花蓮分店皆擁有高人氣，在google的評論皆有幾千則，評價更是高達4.4顆星，不管是遊客或是在地人都一致推薦的美食小吃！

他們家臭豆腐最大的特色是添加了醃製的蘿蔔絲，吃起來不鹹爽口、有點開胃的感覺，最後點綴上一點九層塔，成了一道色相味俱全的臭豆腐，難怪列為花蓮必吃排隊臭豆腐！

臭豆腐有大份與小份，價錢分別是100元與60元，兩個人一起吃建議可以點一份大份的或是兩份小份的，再加一瓶飲料就會很滿足了XD

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▌玉里橋頭臭豆腐/交通位置與停車

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【交通位置】

玉里臭豆腐在花蓮的分店位於花蓮市的和平路上，在南濱棒壘球打擊場隔壁，可使用衛星導航輸入「玉里橋頭臭豆腐-花蓮店」就可以找到目的地了。

【停車】

店家無附設停車場，但可停於路邊停車格。

▌玉里橋頭 臭豆腐/菜單

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臭豆腐有分大份5片/100元，小份的則是3片/60元，素食者在點餐時須先告知店家。

飲料的部分則是有紅茶、無糖豆漿、無糖黑豆漿以及紅茶豆漿，另外有分小瓶與大瓶的份量。

▌玉里橋頭 臭豆腐/點餐流程

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因太多人慕名前來，所以在櫃檯的位置有一套很詳細的點餐流程說明。

點餐流程分為4個步驟，分別是：

1. 先拿號碼牌
2. 叫到手中號碼至櫃台點餐
3. 點完餐至左手邊取餐
4. 取完餐點再入座

✦素食者：點餐時須先告知店家。

✦每張號碼牌限點10份，超過須拿第二張。

號碼牌放置於櫃檯桌上，須自取。

店家營業時間從10:30~18:30，10:30開始發放號碼牌，11:00開始叫號點餐。

點餐後至取餐區取餐再找位置入座。

▌玉里橋頭 臭豆腐/美食分享

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玉里臭豆腐是眾多老饕評比心目中最好吃的臭豆腐，很多人會不辭勞苦的專程跑到玉里專吃這一味，但現在不用跑這麼遠了，因為在花蓮市就有囉！

這次來到花蓮Elaine可是有事先做好功課的呢！在家已經查過所有的花蓮必吃美食名單，那這間臭豆腐更是必吃中的必吃！不能錯過的美食！

他們家的臭豆腐除了有基本的泡菜之外，另外還有極具當地特色的蘿蔔絲與九層塔，這在其他地方都沒有的喔！一上桌香氣整個撲鼻而來，有一種不和諧的美感叫做-臭豆腐聞著臭、吃著香！

雖說是用油炸的豆腐，但卻吃不出一丁點油膩感，反而呈現外酥內軟的口感，而且吸滿醬汁的臭豆腐，一咬下去還有爆漿的口感，在口中咀嚼還能感受到濕潤的豆腐與淡淡的發酵香，完全不鹹爽口、有點開胃的感覺，吃到最後都不膩！

店家最特別的是添加了醃蘿蔔絲與九層塔，醃蘿蔔絲酸酸爽脆的口感，有解膩的效果，最後點綴上一點九層塔，成了一道色相味俱全的臭豆腐，此時再沾上旁邊的辣椒醬，一切就都是那麼的美好。

泡菜夾進豆腐裡，一口咬下，超級有滿足感。

不過不知道是不是因為我跟外星人爸爸都吃比較重口味的關係，會覺得臭豆腐的味道稍微沒有那麼足，但加了醋以及辣椒醬之後，味道有比較好一點了。

另外我們還有買一瓶紅茶豆漿，豆漿味很濃，紅茶味道也很香，加在一起完全無違和感，還非常的順口好喝，很適合在夏天來上冰冰涼涼的一瓶。

▌玉里橋頭 臭豆腐/內用環境

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玉里臭豆腐雖然沒有過多的裝潢，但整體而言很明亮也很乾淨，用餐環境是舒服的。

這裡的飲料是要自己去冰箱自取，再拿到櫃檯結帳。

醬料以及餐具也是要自己到餐具區自取哦！

醬料部份有辣椒醬以及白醋，若是喜歡吃辣的人建議一定要加，因為他們家的辣椒醬很香，千萬別錯過喔！

另外一區的餐具擺放桌。

內用位置雖然很多，但因為排隊人潮也是很多，所以還是會需要小排一下。

這是我們平日去的狀況，一下子就坐滿人了。

外面也有一區的內用座位。

另外用餐完畢要記得回收空盤以及垃圾分類。

店家沒有提供外帶塑膠袋，大家記得要自己帶提袋或是購買塑膠袋。

▌玉里橋頭 臭豆腐/附近環境介紹

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吃完臭豆腐之後可以到旁邊的南濱棒壘球打擊場消耗卡路里XD

棒球有球速60～140公里可以選擇，也有專屬左打、右打區。

壘球的部份也一樣有專屬左打、右打區。

除了棒壘球之外，也有小朋友最愛的碰碰車可以玩哦！

還有可愛的道路駕駛體驗營，限重80公斤，大人也可以陪同乘坐哦！

一次50元，可以從玉里站到花蓮站XD

還有可愛的站長XD

周圍也有販賣碳烤玉米等等小吃美食。

▌玉里橋頭 臭豆腐/資訊

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店名：玉里 橋頭臭豆腐-花蓮店

營業時間：星期一~星期日 10:30–18:30

連絡電話：(03) 842 0109

地址：97046花蓮縣花蓮市和平路55號

停車場：無附設停車場

平均消費：60~100元/人