【花蓮壽豐】小和好點dot.dot. Bakery & Cafe-內有2024最新菜單/LV級的雪山肉桂捲每天限量供應/花蓮必吃人氣排隊甜點

因為雪隧拉近了台北與宜蘭的距離，也拉近了到花蓮台東的距離。在好山好水的壽豐鄉有一家的甜點是號稱肉桂捲界的LV，因此每天總是吸引四面八方的遊客前去品嚐，若依然覺得路途遙遠，還可以選擇宅配的方式哦。

店內不只有雪山肉桂捲之外，還有各種口味的司康、檸檬派、黑糖肉桂蛋糕等等。以及下午茶必備不能少的各式飲品，像是有基本的美式拿鐵，或是人氣商品盧哈娜鍋煮奶茶、焦糖牛奶、蜜桃梅果茶等等。

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▌小和 好點/交通位置與停車

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【交通位置】

小和位於花蓮縣壽豐鄉靠近平和火車站，可搭乘火車再步行約8分鐘之路程，或是可使用衛星導航輸入「小和好點」就能找到目的地了。

【停車】

店家有附設廣大的停車場可供遊客使用。沿路若是有看到小和農村的parking，向右轉即可抵達停車場。

▌小和 好點/菜單目錄

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除了有招牌必點的雪山肉桂捲之外，也有各種口味的司康(蜂蜜、果醬、肉桂黑糖醬、芋泥)、檸檬派、黑糖肉桂蛋糕等等。以及下午茶必備不能少的各式飲品，像是有基本的美式拿鐵，或是人氣商品盧哈娜鍋煮奶茶、焦糖牛奶、蜜桃梅果茶等等。

不只可以現場吃，還可以當作伴手禮送給親朋好友哦！

若是外帶的客人，點完餐會拿到一張外帶的交易明細，那接下來就可以道外面拍拍照參觀一下，因為他們家的東西都是現點現烤，會需要等一陣子。

▌小和 好點/美食分享

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小和可謂是花蓮隱藏版美食，藏身於好山好水的壽豐鄉中，因甜點肉桂捲吸引了無數來自四面八方的遊客，大家都想品嚐那堪稱肉桂捲霸主以及有LV級的肉桂捲的花蓮隱藏版排隊人氣美食。

這家店是Elaine的研究所學妹介紹給我的，那位學妹號稱是甜點收割機(也是帥哥收割機XD)，所以想吃甜點問她就對了！當她知道我們要來花蓮旅行，一直極力推薦Elaine一定要來試試看！

我們當天大約4點多才抵達，看到人山人海的排隊人潮，直接果斷決定外帶，我們買了兩樣甜點，一顆雪山肉桂捲以及一個蜂蜜司康。

雪山肉桂捲

外帶會用紙盒子裝起來，看起來挺有值感的。

他們家的甜點都是現點現烤，所以會需要等候一陣子，建議點完餐之後，可以到外面拍拍照，有很多網美裝飾牆或歐式風格的建築物都很值得拍。

肉桂捲一顆180元，價錢略高但可以看到捲的大小大概也是大多數的1.5~2倍，而且重量也足夠。

可以看到肉桂捲淋上了乳酪和焦糖醬，打開來是撲鼻而來的濃郁肉桂黑糖香，外層口感酥脆、內層軟嫩又帶有微Q感 ，而且乳酪醬味道不會過重去搶到麵包的香氣，另外中間還有核桃幫忙點綴，在味道、口感上都有加到分。

如果肉桂捲沒有當天吃，記得要先放「冷凍」保存，要吃之前再拿出來解凍退冰，接著先將烤箱預熱140~160度，再以相同溫度回烤10~12分鐘，若是不想人工等待解凍，也可以用微波爐微波30秒解凍，再放進預熱好的烤箱回烤。

層層分明的肉桂捲，每一口都可以吃得到濃郁帶點酒味的肉桂，最外圈是酥脆的，麵包薄厚度剛好，乾濕度也剛好，每一口都是滿滿肉桂味，甜度也不會太過，淋的焦糖醬和乳酪醬，增加了肉桂捲豐富度。

蜂蜜司康

司康的份量也很大，口感外酥內軟又很扎實，甜甜的蜂蜜淋在現烤出爐的司康上，偏乾的口感因為有蜂蜜的存在，使得整體吃起來一點都不乾澀，而且吃多了還不會覺得甜膩，讓人停不下來~~~

不過回烤過後的司康反而沒有現烤那時候那麼驚豔，可能是蜂蜜都被吸收了，所以Elaine會建議司康可以趁熱吃，若是沒有要馬上吃，外帶的時候可以與店員說醬另外裝。

▌小和 好點/環境介紹

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很喜歡店家寫的這麼一句話「大概是在都市生活過後才能夠真真正正的珍惜花蓮這片地土的純淨美好，一切是這麼的純真而自然」，在花蓮感覺不到都市的繁忙，只有慢慢優閒的步調與城市。

店內大量使用了在地的花草樹木，使用了花蓮最純淨美好的自然景觀，造就了屬於小和獨一無二的風格，彷彿每一處都可以成為漂亮的風景。

內用位置不多，大約只有6張桌子，12個座位，若是想內用的客人會建議開店前半個小時就要前去排隊了。

我們當天看到這麼多人，直接果斷說還是外帶好了XD

戶外也有用餐區，但要記得噴防蚊液，因為小黑蚊超級多，會咬到讓你受不了😱

店內也有提供廁所供客人使用。

遠遠看過去小和彷彿是精靈屋，隱藏在一片綠地當中。

小和 好點的對面應該是在賣早午餐之類的餐點，不過我們去的時候沒有營業。

另外Elaine會建議點完餐之後，可以到外面走走逛逛，因為也很多網美牆與裝飾物都很好拍照，當然也可以拍拍白色的歐式建築物。

小和農莊的外觀，有提供住宿的服務。

在停車場旁有一塊地正在整頓，感覺是要做成觀光農場。

裡面還要一塊小池塘，期待完工之後的樣子❤️

▌小和好點/資訊

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店名：小和 好點 dot.dot. Bakery & Cafe

營業時間：星期二~星期日 13:30–17:00；星期三、四公休

地址：974花蓮縣壽豐鄉平和一街119號

官網：小和好點 dot.dot. Bakery & Cafe 官網

停車場：店家有附設停車場

寵物友善：可攜帶寵物，為寵物友善店家