【台東美食】小毛驢柴燒豆花-內有2024目錄/成功鎮隱藏版美食-天然有機手工豆花與小麥麵包

小毛驢是成功鎮上的隱藏版美食店家，主要賣的是老闆純手工做的豆花以及小麥麵包，食材方面皆選用較高單價的有機原料，吃起來健康又沒負擔！

在這裡除了可以品嚐老闆的手藝之外，同時也能感受到老闆對生活的態度，會讓你帶著滿滿的收穫前往下一個旅程~~

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▌小毛驢 柴燒豆花/交通位置與停車

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【交通位置】

小毛驢位於成功鎮小馬路，老闆說這就叫馬到成功，可利用導航輸入「小毛驢柴燒豆花」，即可到達目的地。

【交通位置】

店家無停車場，但附近有許多空地，停車方便。

▌小毛驢 柴燒豆花/菜單

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小毛驢的豆花有分黑豆花、白豆花以及綜合的黑白豆花，一碗都50元，除了豆花之外，也有賣黃豆的相關製品，像是豆漿與豆腐，另外也有販賣一些解暑飲品，以及老闆自己親手做的有機小麥麵包。

麵包並沒有每天現做，平常日有可能是冷凍的，假日才會有供應新鮮剛出爐的麵包，若是想要特定口味也可以打電話先跟老闆預定。

麵包種類不算多，但都是使用健康的有機食材製作而成，小餐包有椰奶、南瓜、香椿、青蔥迷迭香堅果、巧克力口味，6顆100元；大顆的麵包則是60元。

包餡麵包一個30元，有3種口味，分別是綠豆、芝麻、花生。

▌小毛驢 柴燒豆花/美食分享

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跟外星人爸爸來台東的這幾天，天天都艷陽高照，實在是非常需要解暑的飲品，那在前往成功漁港的路上，就發現了這家柴燒豆花，我們當然二話不說的馬上下車前去品嚐！

這家店主要是販賣有機麵包與豆花為主，在食材方面都是選用較高單價的有機食材，包含台東在地的有機紅豆與通過USDA驗證的非基改黃豆、以及來自德國獲有機驗證的麵粉，所以吃起來比較健康也沒有負擔！

旅行是一件讓人感到有趣的事，因為在旅行中，總是可以發現沒看過的新事物，總是有新事物在等著自己挖掘！

我們點了一碗黑白豆花(50元)，黑豆花是由黑豆所製成，白豆花則是由黃豆所製成的，兩者只有成份略為不同而已，其口感都相當的滑嫩細致、入口即化，每一口都有濃濃的豆香與清甜滋味，冰冰涼涼的非常消暑。

若是糖水不夠，可以再免費續加，他們的糖水不會很甜膩，是很天然的黑糖味道，搭配香濃豆花非常對味，甜而不膩的口感，一不小心就把整碗吃光光了XD

剛好我們去的當天老闆有現做手工麵包，當然也是要買一下啦~~~

我們買了3個不同口味的小餐包，分別是椰奶、南瓜、青蔥迷迭香堅果，3顆50元。

這3顆麵包就當我們隔天早上的早餐囉！

這一整桌都是外星人爸爸親手做的愛心早餐❤

麵包的味道很天然，沒有添加過多的香精或其他化學製品，不太像是一般的精緻麵包，口感很扎實，慢慢咀嚼會有淡淡的麵粉香充斥著整個嘴巴，西歡歐式麵包的人可以嚐試看看喔！

▌小毛驢 柴燒豆花/內用環境

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從進去店家之後，裡面的一切都讓我感到新奇，整個空間散發濃厚的文青氣息，在這裡除了吃豆花之外，也能感受到老闆對食材的堅持與對生活的態度。

裡面內用位置不多，就兩套木頭的桌椅，坐在這裡除了有文青氣息還有一點點溫馨的感覺。

在另外一邊的櫥窗上，也有販賣一些在地的農作物及產品，特別的是紙袋上面的圖案都是老闆一筆一筆親手畫的，每一個圖案都不一樣，所以不會有撞袋的問題XD

還有天然的絲瓜絡呢！

以及一些手做的醃製品、樟腦油等等……

另外牆上的圖畫都是老闆親筆畫的喔！

每一個地方都帶給我們滿滿的驚喜，老闆彷彿有挖不完的寶藏等著我們去挖掘~~~

老闆喜歡旅行，也會臨摹一些有名的畫作。

吃著豆花的同時，也在欣賞老闆的畫展XD

謝謝老闆，讓我們帶著滿滿的收穫前往下一個地點繼續旅行~~~

▌小毛驢 柴燒豆花/資訊

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店名：小毛驢柴燒豆花

營業時間：每日 12:00–17:00

訂購電話：0933 196 216

地址：961台東縣成功鎮小馬路59號

停車場：無停車場

平均消費：50-100元/人