【苗栗南庄美食】蕭記黑糖糕-內有2024最新目錄/純天然的客家傳統米食/南庄十大必吃與必買伴手禮

蕭記黑糖糕是來南庄必買的伴手禮之一，位於有百年歷史的十三間老街裡，是伴隨南庄小孩成長的重要記憶，兒時的記憶，總是甜蜜，連空氣都是甜的。

他們的黑糖糕是純天然的客家傳統米食，無任何的化學添加物，買的安心也吃的安心！

一大塊才30元，是CP值非常高的銅板美食，難怪會成為南庄最經濟實惠的伴手禮！

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▌蕭記 黑糖糕/交通位置與停車

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【交通位置】

總店位於在十三間老街裡，走進去大約兩分鐘就會看到他們家的招牌了，另外他們在南庄公有零售市場的大門外也有小攤子，也可以使用衛星導航輸入「蕭記黑糖糕」，就能找到目的地了。

【停車】

店家無附設停車場，可停於南庄公有停車場。

▌蕭記 黑糖糕/產品目錄與介紹

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店家販賣的東西不多，只有簡單的三樣：黑糖糕、客家粄條、香蔥油。

黑糖糕一塊30元，有兩種口味，分別是原味與芝麻。

客家粄條1包30元，4包100元。

粄條除了炒、煮之外，後面美食介紹的部分還有獨家料理喔！

香蔥油一罐250元，是老闆娘自己炒出來的喔！非常的香！

裡面有滿滿的油蔥，非常適合用來炒或拌粄條！

買五個黑糖糕才可以用紙袋裝。

▌蕭記 黑糖糕/保存方式

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因不含防腐劑，常溫下可放3天、冷藏保存7天。

食用前可用水蒸法，冷藏蒸約4-5分鐘。

▌蕭記 黑糖糕/美食介紹

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來南庄似乎就是要買一塊黑糖糕當作到此一遊的證據，南庄販賣黑糖糕的店家比比皆是，但Elaine只推薦蕭記 黑糖糕。

除了好吃之外，它無添加任何化學成分，因為Elaine其實有買另外一家的黑糖糕，發現它放了1整個禮拜都不會發黴😣

原味黑糖糕(30元/塊)

黑糖的味道很香很濃厚，咬下去滿嘴都是黑糖香味，但卻不會太甜，香滑Q彈的口感融合蔗香與淡淡米香，很適合在下午的時候搭配一杯茶，悠閒清靜的享受一個人的下午茶時光。

純天然的客家傳統美食，一大塊才30元，是CP值很高的銅版美食，難怪會成為南庄最經濟實惠的伴手禮。

芝麻黑糖糕(30元/塊)

芝麻黑糖糕則是在上層灑滿了黑芝麻與白芝麻，多了一層芝麻的香氣，而且還加量不加價，一整塊也才30元喔！

客家粄條(30元/包)

一包裡面總共有四大塊板條，可以依照自己想要的寬度去剪裁。

我們原本沒有想說要買粄條，是因為老闆娘跟我們說了一個粄條獨家的創意料理，那就是把它做成蛋餅，就像是外面早餐店賣的河粉蛋餅。

吃起來非常的Q彈，混和著蛋香，再加一點醬油膏，很容易讓人一口接一口，全部吃光光XD

▌蕭記 黑糖糕/週邊介紹

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這次Elaine與外星人爸爸來到南庄老街主要是想推薦給大家南庄老街的必吃美食與必買拌手禮！

其中之一是這家Elaine上次想買卻沒買到的黑糖糕，他們家的黑糖糕是限量的喔！賣完就沒有了！

在南庄有兩個地方可以買得到這家黑糖糕，一個是在南庄公有零售市場大門右側，另一處則是在十三間老街裡面。

十三間老街曾經是南庄地區最熱鬧的街道，有木材行、打鐵店、相命館等店家，「十三間」舊地名來源有兩種說法。

1. 早年有一名老翁閒來無事經過，數一數有十三間店家，因此以此命名；
2. 因老街剛好有十三間房屋相連，居民便以此稱呼。

Elaine這次與外星人爸爸來到南庄剛好很幸運遇到南庄在舉辦花卉節，以當地特色螢火蟲、油桐花與繡球花為創作元素，結合南庄特有的街景風貌，將南庄打造成一座盛大的花卉山城。

因為有這些美麗的花朵，把原本傳統的南庄點綴的更加漂亮更加耀眼！

黑糖糕的總店也變得好漂亮，花卉節期間到總店拍照打卡還有送明信片喔！

位在十三間老街的蕭記 黑糖糕。

結地當地客家文化所佈置而成的街景。

因為這些花兒使得南庄彷彿變成了一幅美麗的畫。

有好多Elaine喜歡的藍色繡球花。

原來繡球花的花瓣會隨著土壤酸鹼值不同而開出不同的花色。

偏酸性的土壤會開出藍色的繡球花、偏鹼性的土壤會開出紅色或紫色的繡球花、中性的土壤則是會開出白色的花。

▌蕭記 黑糖糕/資訊

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店名：蕭記黑糖糕

營業時間：星期一~星期日 09:00-16:30；星期六、日營業至17:00

訂購專線：0963 375 303

地址：353苗栗縣南庄鄉中山路100號(總店)、南庄公有零售市場(攤位)

官網：蕭記黑糖糕 Facebook

停車場：無附設停車場

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