【壽喜燒吃到飽】MO-MO-PARADISE(台北統一時代牧場)-內有2024內用與外帶菜單/食材無限供應

似乎只要提到壽喜燒，很多人的第一印象就是MOMO，只因那獨特的醬汁以及嚴格挑選的肉品及產地直送的新鮮蔬菜，讓人每每吃完總難以忘懷，甚至隔三差五就要再來報到一次！

在平日午餐只要500元以內就可以享用4種肉品+3種主食+25種以上新鮮食材吃到飽，另外除了壽喜燒以外也有4種口味的火鍋可以互相搭配成鴛鴦鍋，還有各式飲品任你喝到飽，晚餐時段還有提供免費甜點，難怪是很多人心目中最喜愛的壽喜燒之一。

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▌MO-MO PARADISE/交通位置與停車

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【交通位置】

台北統一時代牧場的momo壽喜燒位於信義區的統一時代百貨7樓，靠近捷運市政府站，若是開車前往可使用導航輸入「MO-MO-PARADISE 台北統一時代牧場」，就可以抵達目的地了。

【停車】

車子可停於統一時代百貨地下停車場(消費1000元可折抵一小時)。

▌MO-MO PARADISE/菜單

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MO-MO平日午餐 (16:00前進場) 成人價錢為 449元/位，晚餐與例假日 (16:00後進場) 則為 579元/位，以上價錢需再加10%服務費，即可享多樣食材吃到飽。

另外若是想點兩款湯底，則是一人再多加50元。

兒童的部分為：

• 未滿12足歲以下半價
• 2足歲以上，未滿6足歲，每位酌收100元
• 未滿2足歲以下免費

另外MO-MO也有單點區域，例如韓式泡菜、日式山藥、涼拌食蔬、醃漬貢菜、小黃瓜海帶芽，一律都只要50元，也有醬汁/沾醬、日本酒、啤酒等等飲料。

▌MO-MO PARADISE/外帶菜單與點餐順序

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MO-MO可以內用也可以外帶，有推出兩種套餐，分別是小確幸套餐990元與大滿足套餐1560元，讓客人在家也可以享用精緻的壽喜燒或是美味的火鍋。

另外因應疫情，也有熟食便當可供客人訂購享用，有壽喜牛肉重(250元)、壽喜豚肉重(230元)、上選牛咖哩烏龍(230元)、增量特級豚咖哩烏龍(280元)等等，以及也有單人火鍋，像是日式經典豚骨鍋(280元)、辛味噌上選牛肉鍋(300元)等眾多種類。

餐廳外也有設置美味外帶餐盒的廣告，若是吃膩台式便當的人或許可以嘗試看看不一樣的日式便當喔！

▌MO-MO PARADISE/美食分享

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MO-MO壽喜燒應該不少人都有吃過，甚至是只要說到壽喜燒，很多人的第一直覺就是MO-MO，只因那獨特的醬汁以及嚴格挑選的肉品及產地直送的新鮮蔬菜，讓人每每吃完後總難以忘懷，甚至隔三差五就要再來報到一次！

外星人爸爸真的很愛MO-MO壽喜燒，他很常自己一個人利用午休的時候，跑到附近的MO-MO大吃一頓，他自己的理論是不用花到500元，就可以享用多種肉品以及新鮮蔬菜，老實說以這價位對於食量大的人來說真的很划算，難怪MO-MO可以在壽喜燒界占一席之地！

一開始店員會先上一盤蔬菜，裡面有玉米、木耳、嫩豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、白菜、青江菜等等，主要是可以讓湯頭變得更鮮甜。

主要有提供五種肉品吃到飽，分別是澳洲低脂牛肩胛肉、美國上選牛胸肉、國產認證里肌豬肉、國產認證梅花豬肉以及國產認證雞肉。

下面兩盤分別是澳洲低脂牛肩胛肉、美國上選牛胸肉，可以看到肉的品質相當不錯。

這兩盤則是國產認證里肌豬肉、國產認證梅花豬肉，粉嫩粉嫩的顏色，肉質相當不錯。

喜歡吃帶點油脂以及口感較軟嫩的肉，可以選擇肥瘦相間的國產認證梅花豬肉。

里肌肉很適合健身的人增肌減脂。

雞肉雖然是雞胸的部位，但吃起來卻不會過於乾硬柴韌，有點意外其口感還滿軟嫩Q彈。

MO-MO的壽喜燒醬汁是採用日本東京都進口的特選醬油，香氣非常馥郁，拿來涮肉或是煮菜更是增添不少食材的風味。

到最後肉都是整盤整盤的下去，滿足我們想大口吃肉的願望。

其中壽喜燒好吃的秘訣之一就是其沾醬，先將鮮力蛋打散於碗中均勻攪拌，再依個人喜好加入七味粉調味。

涮煮好的肉片沾上蛋液可以降低燙口的溫度，而且沾過蛋液味道的肉片口感非常的香嫩好吃，最後還可以將吃不完的蛋液跟白飯放入鍋中特製成雞蛋粥呢！

不過Elaine不敢吃生雞蛋，就直接在肉片上灑七味粉，口感軟嫩Q彈，味道也一樣香濃鮮甜。

若是不喜歡七味粉或想換個味道，則可以向店員拿取調味料，他們會給滿滿的一大碗，自己搭配沾醬，另外一定要推薦味噌醬，因為味道很足夠，很適合拿來沾肉！

這是我們額外點的小菜-日式山藥，一份50元，口感很清爽，還帶有甘甜味，很適合在用餐期間來上一盤，很解膩也很開胃。

可以把哇沙米與醬汁攪拌均勻，山藥吃起來會更有味道喔！

MOMO的蔬菜盤都是採用桌邊服務，會一桌一桌詢問客人是否需要，蔬菜都很新鮮。

這盤就比較多是綠色蔬菜，大口吃肉的同時，也要均衡飲食喔！

少部分的蔬菜會使用上方鐵板，但大部分蔬菜則是在餐車上。

種類非常豐富，有地瓜、木耳、玉米、洋蔥、大白菜、高麗菜、洋芋、冬粉、蒟蒻、牛蒡、黃豆芽南瓜等等數十種食材。

看起來都很新鮮。

我們也拿了不少蔬菜，其中杏鮑菇超級推薦，juicy的口感，讓我們不禁多吃了幾片。

還有麥麩也很不錯。

MOMO現在點餐都是掃QR code，肉類、嫩豆腐、澱粉主食類及單點的菜色都是在QR code點餐。

煮的很入味的豆皮也很好吃！

好罪惡的百頁豆腐。

玉米感覺有點老…

雞肉很Q彈，不會很柴很難咬。

QQ的年糕。

麥麩不用煮太久，只需要下鍋幾秒就可以了喔！

外星人爸爸特製的豬肉丼飯。

主食有越光米、胚芽米、烏龍麵三種。

桌上有壽喜燒湯汁與白開水，可以依照自己喜歡的湯頭去調味道。

每個人桌上都有一張壽喜燒美味秘笈，按照上面的步驟來，美食就會呈現在眼前XD

▌MO-MO PARADISE/環境介紹

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台北統一時代牧場的MO-MO用餐環境不只乾淨舒服，而且整體裝潢屬於清新舒適的日式木質風格，有一種彷彿置身在日本的氛圍，服務態度也很棒讓人有一種賓至如歸的感覺。

每一家MO-MO提供的飲料吧都不太一樣，但基本的可爾必思、可口可樂相關系列都會有。

杯子也都是放在飲料吧旁邊，雖然是自助式的飲料吧，但週遭也都整理得很乾淨，讓人看了很舒服。

特別的是這家MO-MO有提供水晶QQ，可以加在飲料中，吃起來口感不像珍珠，但非常Q彈，喜歡在飲料中加料的人真的不能錯過這款。

飲料的選項有煎焙奶茶、茉莉綠茶、芒果可爾必思、檸檬冰沙……

日式煎茶、原味的可爾必思、各種咖啡熱飲…..

以及各種可口可樂系列飲料，旁邊則是冰塊機。

另外現在酒類有在做促銷活動，一瓶160元，買一送一。

整體裝潢真的很有日式風格，統一時代的MOMO內用位置不算少，大約有30-40桌，但是到了用餐時間，還是有可能會出現一位難求的情況，建議可以先打電話或是從官網預約。

內用位置有這種比較屬於開放式的座位，另外也有像是小包廂式的座位區，但因為我們只有兩個人來用餐，所以就被安排在這種開放式的座位區。

若是多人來用餐可以選擇這種小包廂式的座位區。

牆上也有許多食材的畫，讓整個用餐空間瞬間活潑起來了。

結帳櫃檯。

大門口擺設了許多新鮮的蔬食，走過的人都會忍不住多看兩眼。

▌MO-MO PARADISE/資訊

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名稱：MO-MO-PARADISE 台北統一時代牧場

營業時間：星期一~星期日 11:00–21:30；星期五、星期六延長至22:00

連絡電話：(02) 2725 1009

地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號 7樓

官網：MO-MO-PARADISE 官網

停車場：可停於統一時代百貨地下停車場(消費1000元可折抵一小時)