【宜蘭美食】吳記花生捲冰淇淋-內有2026菜單/餅皮Q彈帶有濃郁花生香味

吳記花生捲冰淇淋位在柯氏蔥油餅旁，是礁溪必吃的美食之一，每到營業時間都可以看到那絡繹不絕的排隊人潮，似乎已成為礁溪的另一大特色。剛刨的花生糖又細又香，搭配香氣四溢的香菜跟現削麥芽糖花生粉，與兩球阿宗的芋冰，層次感豐富，讓人念念不忘其美味。

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▌吳記 花生捲冰淇淋/交通位置與停車

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【交通位置】

• 搭乘公車客運1740、1766、1767號國光客運、191、紅1號宜蘭勁好行公車，到「礁溪國小」站牌下車，步行28公尺約1分鐘即可抵達。
• 騎車開車前往的話，直接導航搜尋「吳記 花生捲冰淇淋」，即可順利導航前往。

【停車】

附近路邊有畫設停車格；就近也有多處收費停車場，停車並不是太大問題。最近的停車場為馬路對面的「礁溪國小停車場」，每小時30元。

▌吳記 花生捲冰淇淋/菜單

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店內就只有單賣花生捲冰淇淋，一捲50元，可選擇是否要加香菜。

▌吳記 花生捲冰淇淋/美食分享

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花生捲冰淇淋是台灣傳統的古早味點心，傳說起源於宜蘭，宜蘭人大年初一都會前往家中信仰的公廟，祈求一整年的運勢，再吃碗平安粥與花生捲冰淇淋。

▼ 外皮使用全麥的潤餅皮，很健康也很香，而且厚厚的一捲很扎實，份量很足夠。

▼ 剛刨的花生糖又細又香，搭配香氣四溢的香菜跟現削麥芽糖花生粉，鬆軟滑嫩的外層與帶點脆度跟嚼勁的內餡，讓層次更加豐富。

▼ 薄薄的餅皮與阿宗芋頭冰，而且花生糖酥給的很多，吃的到顆粒感提升整體風味。

▼ 花生糖好吃不黏牙，簡單卻耐人尋味的古早味小點心，不管夏天或冬天吃都很讚。

▌吳記 花生捲冰淇淋/環境介紹

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花生捲冰淇淋位在柯氏蔥油餅旁，是大家到宜蘭礁溪必買的2樣古早味小吃，只要有營業的時候都能看得到其大排長龍的景色。

▼ 店面滿乾淨的，裡面有3-4個人分工作業，所以雖然要排隊但動作還算快。

▼ 現刨的花生麥芽糖塊，再用潤餅皮包裹著芋頭口味的冰淇淋、花生糖粉末以及大把的香菜。

▼ 不管是刨花生糖或製作花生捲冰淇淋都有戴手套，乾淨又衛生。

▼ 許多明星藝人都有來採訪過。

▼ 可見其美味程度享譽大街小巷。

▌吳記花生捲冰淇淋/資訊

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店名：吳記 花生捲冰淇淋

營業時間：星期一~星期日 10:30–18:00；星期二公休

連絡電話：0919214781

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

粉絲團：吳記 花生捲冰淇淋 Facebook

停車場：附近路邊有畫設停車格；就近也有多處收費停車場，停車並不是太大問題。最近的停車場為馬路對面的「礁溪國小停車場」，每小時30元。