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【新北美食】一水牛排-內有2024菜單/平價原肉現切牛排/多樣自助吧吃到飽

一水牛排目前在新北共有3家分店,分別位於中和、三重以及蘆洲。店內主打多樣化自助吧吃到飽,有沙拉、炸物、熟食、吐司片&餐包、冷熱飲、咖啡、水果甜點、冰淇淋…等等,重點是超親民的價格與超高的cp值,難怪近期被美食家們力推。

一水牛排

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▌一水 牛排/交通位置與停車


【交通位置】

蘆洲的一水牛排位在長榮路上,距離最近的捷運站為蘆洲站,但需步行約21分鐘左右才會抵達,或是可搭乘接駁公車藍1/225,也可利用導航輸入「一水 牛排 蘆洲店」就能找到目的地了。

【停車】

無配合停車場,但建議可以停附近的 Times 蘆洲長榮路第3停車場或是週圍的路邊收費停車格,走路大約1分鐘即可抵達。

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▌一水 牛排/菜單


  • 餐點有牛排、豬排、雞排、海鮮可選擇,最便宜的餐點是280元。
  • 還可額外加點:魷魚、扁鱈、鮭魚、香煎大蝦等等。
  • 未點排餐享用沙拉吧:90cm以上~120cm(限孩童)酌收120元、120cm以上酌收250元。同行者需一半以上點排餐。
  • 不需另外加收服務費。
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▌一水 牛排/內用環境


一水目前在新北共有3家分店,分別位於中和、三重以及蘆洲。主打親民的價格,超豐富的自助吧,在品嚐美味的同時也覺得物超所值。

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▼ 環境以平價台式牛排店來說,用餐環境算是乾淨寬敞,而且用餐位置算多,整體感覺很舒適。

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▌一水 牛排/自助吧介紹


自助吧的選項很多,有沙拉、炸物、熟食、吐司片&餐包、冷熱飲、咖啡、水果甜點、冰淇淋…等等,都無限供應。

▼ 沙拉吧的品質看起來都挺新鮮,醬汁的部分可搭配千島醬跟芥末優格醬。

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▼ 熟食有兩鍋,一鍋是炸物、一鍋是米粉湯,剛到的時候炸物是芋泥麻薯球,後來換成干貝酥。

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▼ 米粉湯裡面配料有杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔等等,可能大家怕米粉太佔胃的空間,所已很少人取用。

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▼ 吃牛排當然少不了吐司與餐包,抹醬的部分有香蒜、奶酥、奶油等,質地柔軟很好抹。

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▼ 吐司與餐包加熱烤一下會更美味。

▼ 提供的湯品是玉米濃湯,甜甜的、配料不少,但勾芡有些過稠就是。

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▼ 牛排的醬料有蘑菇醬跟黑胡椒醬,排餐上會先淋上一些蘑菇醬,如果不要蘑菇醬可以在點餐時先註明。

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▼ 水果有柳橙、棗子、百香果,而且都有使用透明蓋子蓋住,能避免蚊蟲或飛沫,蠻衛生的。

▼ 飲料有汽水、茶、咖啡等,冷熱皆有。

▼ 冰淇淋有四種口味可選擇,感覺應該有放一段時間,不是那麼好挖取。

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▌一水 牛排/美食介紹


這家牛排的排餐聽說都是百分之百原肉呈現,所以肉的口感比起一般的牛排店來說會相對的好一點,而且店內還提供多種自助吧品項,有一種吃一餐抵兩餐的感覺,cp值超高。

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▼ 去的時候剛好遇到店內舉辦當月壽星免費贈送一份主餐,魷魚套餐馬上就升級成雙主餐。份量很驚人,還有搭配荷包蛋與麵條,吃起來超有飽足感。

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▼ 魷魚非常大隻又新鮮,現烤之後的魷魚,吃起來更加鮮甜彈牙,一口咬下可以感受到滿滿的海味,加上磨菇醬以及黑胡椒醬的,讓魷魚的味道變得更加豐富。

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▼ 他們家的豬排讓我非常驚艷,因為整塊豬排可以品嘗到軟嫩、緊實、有嚼勁,和略帶Q 彈的筋肉,口感層次非常豐富。經過適當烹調,多汁而不油膩,慢慢咀嚼透著新鮮肉質的鮮甜味,只能說這個豬排很可以。

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▼ 剛好Elaine與同行友人都是當月壽星,所以一起免費升級雙主餐套餐。大比目魚+雞排份量同樣非常驚人,整體吃下來超有飽足感。

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▼ 對於雞排有點小小失望,雖然外皮酥酥脆脆的,但雞肉的肉質卻很柴,要費很大的勁才能咬得動,豬排略勝一籌。

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▼ 比目魚的size很大一片,兩個人吃一片也沒有問題XD

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▼ 比目魚的肉質非常細嫩,肉多也刺少,魚皮的地方煎到恰恰,在搭配旁邊的油脂一起吃,簡直不要太好吃XD 而且也沒有魚腥味,這道比目魚也很可以。

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▼ 沙拉的種類很多,生菜也很新鮮,在排餐還沒來的時候,可以吃幾口開開胃。

▼ 他們家的麵包一定要趁熱吃會比較好吃,如果沒有烤過或是冷掉之後,就會變的有點硬… 另外大蒜抹醬非常香,喜歡吃大蒜麵包的人不要錯過喔。

▼ 熟食的部份表現得中規中矩,但炸物拿了兩次第一次是冷的,炸物冷掉自然沒那麼可口,第二次拿到剛炸好的,現炸就是酥脆好吃。

▼ 玉米濃湯味道還不錯,建議可以加一點胡椒粉提升其風味。

▼ 甜點的部分,當天是提供布丁,但口感與味道少了那麼一點點,後來有看到別桌的客人百香果加在布丁裡面,好像很美味,下次 Elaine 再來試試XD

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▌一水牛排/資訊


店名:一水 牛排 蘆洲店

營業時間:星期一~星期日 11:30–21:00

連絡電話:(02)8286-0260

地址:新北市蘆洲區長榮路345號

官網:一水 牛排 官網

停車:無配合停車場,但建議可以停附近的 Times 蘆洲長榮路第3停車場或是週圍的路邊收費停車格,走路大約1分鐘即可抵達

我是喜歡去嘗試,喜歡用心去看這世界,體驗人生美好的Elaine藥師

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