【台南新營冰店】日日新冰城古早味香蕉冰-內有2024最新菜單/太子宮隱藏版70年傳統古早味/月見冰/三明治冰淇淋/玉米冰棒
這家店雖然沒有華麗的裝潢,但卻有濃濃的古早味與在地人情味,矮矮的店面還保留著傳統製冰的機械,到現在已經有70年的歷史了,目前也傳承到了第四代,是很多人從小吃到大的美食。
冰店非常的低調,沒有任何的廣告,是新營的隱藏版美食,但卻有一群不同年齡層的忠實粉絲,有的人從小吃到大、有的人則是呷好逗相報,可見它的魅力無法檔。
裡面主要販賣的都是古早味的冰品,有像是以香蕉冰為底的月見牛奶冰、四果雞蛋牛奶冰、玉米棒、漢堡冰、三明治雪糕等等。
這邊全部的冰品都是銅板價,一個人大約只要花20-50元就可以吃到這充滿回憶的冰,難怪在google評分高達4.5分!
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▌日日新 冰城/交通位置與停車
【交通位置】
店家位於新營太子宮附近,建議開車或騎車前往,附近無大眾交通工具可搭乘,可利用google導航輸入「日日新冰城」,就可以到達目的地了。
【停車】
在冰店後方也就是太子宮旁邊有一個小小的停車場,是免費停車的地方。
聽說以前大家買完冰之後,都會在太子宮這邊坐著吃冰聊天,但因為疫情的關係,所以這邊沒有再提供座位區了。
▌日日新 冰城/菜單
店家賣的冰品主要是以香蕉冰為主,像是以香蕉冰為底加入各種材料的月見冰、紅豆冰、四果雞蛋牛奶冰、草莓雞蛋牛奶冰等等。
另外也有賣飲品,像是紅茶、麥茶,再選擇是否要加入香蕉冰;那還有販賣古早味古早味冰棒,口味很多元,有紅豆、糯米、花生、酸梅、牛奶、玉米、三明治等等。
在最近還有推出雪糕,有三種口味,分別是哈密瓜夾心、草莓夾心、芒果夾心,一枝15元,有買十送一的優惠。以及在傳統宴席上才會出現的漢堡冰淇淋,現在特價一個10元。
▌日日新 冰城/冰品介紹
香蕉冰裡面其實沒有香蕉,因為在早期物資缺乏,會在糖和冰水裡加入香蕉油,所以才叫做香蕉冰,吃起來有滿滿的香蕉清香。
香蕉冰大多都會加入四果、月見、紅豆、煉乳食材,變成一碗色香味俱全的古早味傳統美食。
這邊的冰品都非常的便宜,真的是只需要銅板價,像是各種口味的冰棒只要12元就可以買得到,在台北是真的看不到這樣的物價,重點冰品還是真材實料去做出來的,非常的好吃,cp值超高!
月見冰40元
月見冰其實就是生雞蛋的蛋黃加在香蕉冰上,原本以為應該會有生雞蛋的那種腥味,結果意外的是完全沒有,是連一點點都沒有!味道帶點甜甜的蛋味混和香蕉清香的味道,真心推薦沒有吃過的人可以嘗試一下,沒有想像中那麼的可怕XD
蛋黃鋪在香蕉冰上會慢慢凝結成膏狀型態,香蕉冰外表有如白雪,口感綿綿鬆鬆,香蕉香氣相當清雅,把蛋黃戳破混著煉乳冰一起吃,口感相似雞蛋布丁。
紅豆雞蛋牛奶冰
紅豆雞蛋牛奶冰就是月見牛奶冰再加上蜜紅豆,紅豆甜甜的很軟很綿,讓月見牛奶冰又有了新的口感,變成紅豆雞豆布丁。
把蛋黃攪拌之後就會形成膏狀物,就有點像是布丁的口感。
四果雞蛋牛奶冰
小孩或是年輕一代的的人應該都不知道什麼是四果,這是有點年紀的人專屬的回憶。
四果大多是指木瓜籤、楊桃乾、蜜餞李和烏梅,或是其他水果做成的蜜餞,有很豐富的口感在加上生蛋黃及牛奶,鹹鹹酸酸酸甜甜的口感讓人忍不住一口接著一口。
三明治
三明治冰淇淋是由兩片蘇打餅中間夾雪糕所製成的,鹹鹹的蘇打餅中和了雪糕的甜膩感,濃濃的牛奶香雪糕,沒有香蕉清冰的硬,有的是軟糯的雪糕口感。
三明治的外包裝感覺就很傳統復古,外層是用紙包裝而成的。
軟糯的牛奶雪糕口感
玉米 冰棒
這款冰棒真的是非常非常古早味的冰棒,因為無論是在便利商店或超市,幾乎都已經找不到了,Elaine還記得這是小時候,爸爸帶著我們去吃辦桌的時候才會出現的冰品,所以看到它,瞬間有滿滿的回憶,這會不會不小心就透露了Elaine的年齡XD
外皮做成玉米的形狀,脆脆有香甜的玉米香,裡面則是香蕉冰,軟糯軟糯的口感讓人忍不住一口接一口,但Elaine建議可以在室溫方比較久再品嘗它,因為店家的冰箱可能非常的厲害,所以裡面的冰淇李有點硬,要溶化一下下才會比較好吃。
紅茶香蕉冰小
聽說紅茶香蕉冰也是他們家的招牌之一,台南是個熱情的城市,在冬天穿短袖的機會比穿長袖的機會還多,因此很多人總會來上一杯加香蕉冰的紅茶。
他們家的紅茶味道很濃厚,喝下去有紅茶的香味,甜度也沒有像很多台南紅茶那樣的甜膩,喝的很順口而且還會有回甘的感覺,再加上加了一球香蕉冰,有點像是冰淇淋紅茶的感覺,多了幾分不同的口感,難怪那邊的客人說,每天都要喝上一杯才過癮!
▌日日新 冰城/環境介紹
冰店以前的名字叫「日日新冰果室」,到現在已經有70年的歷史了,目前也傳承到了第四代,是很多人從小吃到大的美食。
這家店沒有任何的廣告,只有大家呷好逗相報以及在地人才知道的冰店,賣的冰品幾乎全都是傳統古早味,有的甚至在市面上都已經無法找到了!
這邊最著名的是香蕉冰,有加了蛋黃的月見冰、有點年紀的人才知道的四果冰、以前宴席上才看得到的漢堡冰與玉米棒等等……
冰店有3間店面,空間算很大,裝潢就是偏屬於古早味的冰果室風格,但整體來說很乾淨,而且店家的動作很快,一到夏天的時候,來買冰的人可是會把店家圍的水洩不通,但也不用擔心會等太久,因為動作快所以消化客人的速度其實非常快。
左右兩邊都是內用區,點完餐付完錢之後,就可以到座位區等待。
▌日日新 冰城/資訊
店名:日日新冰城
營業時間:星期一~星期日 08:00-18:00
電話:(06) 652 4267
粉絲團:日日新冰城 Facebook
停車場:店家後面有停車場
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