【新北美食】伍股鹹粥-內有2024菜單/從早餐到宵夜在地人推薦50年老店
伍股鹹粥是五股知名美食之一，店裡除了販賣鹹粥之外，還有6種炸物及2種小菜，東西價格便宜份量也剛好，每到用餐時間總虛無座席。鹹粥整體味道不錯，米粒分明卻又不會過硬，濃郁的湯頭鹹香又夠味；炸物外酥內軟，鎖住肉汁，大口咬下好滿足。
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▌伍股 鹹粥/交通位置與停車
【交通位置】
這家鹹粥位在五股成泰路三角窗店面，可使用導航輸入「伍股鹹粥小吃店」就能找到目的地了。
【停車】
店家無附設停車場，但附近有路邊停車格及停車場，不管是騎車還是開車來都非常方便。
▌伍股 鹹粥/菜單
這裡唯一的主食選項就是鹹粥，份量有分大小碗，另外還有販售6種炸物及2種小菜，東西價格便宜份量也剛好，適合三五好友但就算一個人來吃點滿桌也很可以。
▌伍股 鹹粥/美食介紹
伍股至今已經開業有50餘年了，是一家老字號的鹹粥店，因為平價又美味不只深得在地人的喜愛，更是吸引許多人都慕名去吃。營業時間很長，從早上6點到晚上10點半，可以從早餐一路吃到宵夜。
鹹粥
鹹粥有分大小碗，我們都點小碗的，小碗的份量不多，吃完肚子還會有一點點的空虛感。鹹粥整體味道不錯，米粒分明卻又不會過硬，濃郁的湯頭鹹香又夠味。
裡面的料滿多的，有蚵仔、肉絲、高麗菜絲、筍子、芹菜、香菇…等，以30元來說不算太貴，大口吃下~層次感豐富。
炸豬肉/炸蝦仁
他們家的炸物會兩種一起併盤。炸物外表都炸到呈現金黃色，看起來好美味可口，而且盤下都沒有任何殘存的油，吃起來較不會有負擔。
炸豬肉是用豬的後腿肉切成條狀再醃過，吃起來帶點鹹鹹的辛香感，另外炸的功夫也很厲害，外酥內嫩不會柴，也鎖住肉汁，沾一點胡椒粉就很讚了。
蝦仁不大隻，但挺新鮮的，而且鮮嫩的蝦仁與酥脆的外皮，讓人忍不住一口接一口。
炸蚵仔/炸花枝
炸物的份量其實都不算少，滿滿的一大盤，看起來很豐盛。
炸蚵仔Elaine超推薦，外酥內嫩的口感配上胡椒鹽的香氣，一上桌瞬間被秒殺，蚵仔一樣很新鮮沒有腥味，個頭也都滿大的，可以沾點醬味道會更加分。
現炸花枝脆嫩的口感，再加上炸得酥薄的外皮，咬起來很有嚼勁且非常鮮甜。
泡菜
聽說以前炸物旁邊都會放泡菜，但可能因為成本考量的問題，現在不會特別再放了。Elaine建議一定要點泡菜或是小黃瓜，因為可以解炸物吃多的油膩感，另外單吃鹹粥+泡菜也是滿不錯的搭配。
他們家的泡菜比較屬於是台式泡菜，不會太酸也不會太辣，但又很解膩。
除了店家送上來的醬料之外，也可選擇椒鹽粉或是辣豆瓣醬提味。
▌伍股 鹹粥/內用環境
店內環境很簡單，沒有過多的裝潢，但整體環境還算乾淨明亮，內用位置不多，大約10來張桌椅，因此每到用餐時間，可能會需要小等一下。
工作臺也都維持得很乾淨，不像有些小吃店髒髒黑黑的，看了有點可怕，乾乾淨淨的環境吃起來也安心。
炸物檯也不會亂糟糟的。
整體用餐環境很明亮很舒服。
▌伍股鹹粥/資訊
店名：伍股 鹹粥小吃店
營業時間：星期一~星期日 06:00-22:30
聯絡電話：(02)2292-0312
粉絲團：伍股 鹹粥 Facebook
停車場：無附設停車場，可停至附近路邊停車格或收費停車場
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