【新北美食】BELLINI Pasta Pasta義大利餐廳-內有2026菜單/貝里尼義大利麵與窯烤比薩
質感平價義式餐廳BELLINI Pasta目前在全台北中南已有11家分店。店內主打窯烤薄脆披薩、義大利麵，因以義式傳統為基底，由日籍主廚操刀，所以餐點巧妙融合了東方與西方特有的元素，製作出獨樹一幟的義式料理。餐廳除了有提供一般單點之外，另外也有提供雙人套餐，有沙拉、開胃菜、比薩、義大利麵與飲品，適合懶人或選擇障礙的人，還有也比較划算。
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▌BELLINI /交通位置與停車
【交通位置】
徐匯分店的BELLINI 義大利餐廳位在徐匯廣場5樓，可搭乘捷運至徐匯中學站，從2號出口上來步行約1分鐘即可抵達，或是可使用導航輸入「BELLINI Pasta Pasta 蘆洲徐匯店」就能找到目的地了。
【停車】
可停在徐匯廣場地下停車場，週一至週五1小時40元；週六至週日(含例假日)1小時60元，用餐可折抵，消費發票滿1,000元以上，可折抵1小時，單日停車最多折抵4小時。
▌BELLINI /菜單
餐點的選擇上主餐的部分主要有義大利麵、燉飯、主菜及比薩等種類可以選擇，平均價位約在200-500元之間；若想要吃比較豐富划算的組合，可以選擇雙人及四人套餐。套餐包含沙拉、湯品、開胃菜、比薩、主餐及飲料等可以選擇！
▌BELLINI /內用環境
餐廳環境走木質暖調元素裝潢，搭配清爽明亮的燈飾，服務人員會貼心詢問餐點符不符合客人的口味，但又不會有緊迫盯人的感覺，因此整體用餐很自在也很舒適。
內用空間很寬敞，大約可以容納50-60位客人，餐桌以四人桌為主，但可依用餐人數調整，另外桌與桌之間的距離不會太近，不太會聽到鄰桌的談話內容。
▌BELLINI /美食介紹
BELLINI Pasta 連鎖義式餐廳，以義式傳統為基底，由日籍主廚操刀，所以餐點巧妙融合了東方與西方特有的元素，但每一步又遵循義大利正統料理方式， 製作道地的義式美味。目前在全台北中南已有11家分店。
這次我們選擇的是雙人經典套餐，裡面含有沙拉、開胃菜、比薩、義大利麵各一份及兩杯飲品，很適合像Elaine這種有選擇困難的人XD
BELLINI 經典人氣凱薩沙拉
凱薩沙拉是一道很清爽的沙拉，有青脆的羅曼生菜、香脆的麵包丁、鹹香的火腿，搭配貝里里自製的凱薩醬，再灑上帕瑪森起司，香氣濃郁、風味迷人，很適合當開胃菜。
尤其我特別喜歡這道沙拉中的厚片培根，厚實與鹹香多汁的口感令人印象深刻。
和風照燒烤雞腿鮮蔬
這道菜裡面除了主角雞腿肉之外，另外還有甜椒、鳳梨、杏鮑菇與玉米，全部都均勻的裹上一層照燒醬汁，鹹鹹甜甜的再搭配上方的生洋蔥與起司，一口下去，味道豐富也讓人挺驚艷的。
雞腿肉的部分有先烤過，所以吃得到外皮有焦香及脆脆的口感，但裡面依然保有其雞腿肉的軟嫩多汁，建議這道菜不要放太久，因為醬汁放冷了整個就會變得很稠。
蔬菜加了鹹甜的照燒汁，反而更能襯托出蔬菜的鮮甜味。
特選雙拼披薩
雙拼是選擇2種400元內的披薩做雙拼，我們這次選的是羅勒青醬鮮蝦野菇起司比薩+和風軟絲明太子鮪魚起司比薩，貝里尼的披薩是屬於窯烤薄脆比薩，採用精選全麥麵粉製作麵糰發酵，手工現桿麵皮高溫窯烤，除了薄脆之外還帶點嚼感。
整片比薩擺滿了嚴選白蝦及綜合菇類，每一口都吃得到菇類多汁的口感，對於富有嚼勁的薄脆餅皮實在很搭，加上自製羅勒青醬、綜合起司充滿濃郁香氣，感相當豐富。
敢吃辣的人可以淋上貝里尼獨家低溫焙製以精選的辛香料和橄欖油特製的辣油。整個風味更提升更過癮，有種越吃越涮嘴的感覺。
其實辣油不會到非常辣，反而是有一種提味的效果。
和風軟絲明太子鮪魚起司比薩配料豐富，有明太子醬、軟絲、鮪魚、小豆苗、瑞士起司、海苔絲，瑞士起司與明太子醬混合在一起好好吃，風味屬於淡淡的，上面的海苔絲看起來雖然有點突兀，但卻很有畫龍點睛的效果，整體搭配只能說很厲害，難怪是店裡的招牌之一！
羅勒鮮蝦野菇奶油起司麵
羅勒鮮蝦野菇奶油起司麵含有白蝦、綜合菇、松子與帕瑪森起司粉，羅勒有濃烈獨特的香氣，搭配白蝦與綜合菇的甜味，整體很順口，另外使用細麵，可以讓麵體能更好巴上羅勒醬，吃起來味道非常足夠。
店員會詢問義大利麵的硬度，如果選擇普通會帶有一點麵心的感覺，不喜歡吃有麵心的人可以選麵要軟一點。
草莓覆盆子優格果昔+蜜蘋果鳳梨優格果昔
套餐可選2杯120元內的飲品，可補差額選其餘飲品品項。本來有點擔心果昔的甜膩感，但還好是水果成份較高，草莓覆盆子與蜜蘋果鳳梨優格果昔酸甜酸甜，剛好可以當餐後的解膩飲品。
奶油蛋黃醬松露麵
奶油蛋黃醬松露麵含有綜合菌菇、松露奶黃醬與帕瑪森乾酪，以自家製松露奶黃醬炒製口感彈牙的生義大利麵而成，混在麵條裡的綜合菌菇甘脆滑順，Elaine覺得比起羅勒鮮蝦義大利麵，這道奶油蛋黃醬松露麵更深得我心。
黑松露與奶黃醬獨特的香氣真的超迷人。
香草慕斯蘋果塔
點套餐加購甜點可折50元，香草慕斯蘋果塔是店裡的招牌，最下方的部分是香草塔皮，再搭配奶香蛋黃香草慕斯與紅糖蘋果泥，層次感豐富，每一口都擁有多層次驚喜口感。
香草慕斯蘋果塔是禮聘留法日本糕點名師─加藤正人來台指導研發而成，使用法國布列塔尼鮮奶油、香草莢、雞蛋等食材以130°C隔水低溫烘烤，熟成的綿密乳霜蛋糕體入口即化，加上塔皮的奶油香充滿濃郁香甜滋味，夾層是自製蘋果泥，吃起來有肉桂黑糖香氣，非常療癒！
▌BELLINI Pasta Pasta/資訊
店名：BELLINI Pasta Pasta 蘆洲徐匯店 (徐匯廣場)
營業時間：星期一~星期日 11:00–21:30
連絡電話：(02)8283-8518
停車：可停在徐匯廣場地下停車場，週一至週五1小時40元；週六至週日(含例假日)1小時60元，用餐可折抵，消費發票滿1,000元以上，可折抵1小時，單日停車最多折抵4小時。
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