【新北金山美食】Amajia阿嬤家咖啡漁村料理內有2024最新菜單-藏身在漁村聚落中的家常美食
位在東北角路邊的一個網傳神祕小角落的美食–>Amajia阿嬤家咖啡漁村料理
Amajia阿嬤家有兩個地方,一間是古厝可以吃台菜,對面則是可以看到海景的咖啡店。
在外面求學或是工作的北漂人,有時也會想念家裡做的菜,我們稱為家常菜。
一道家常菜都意味著這一個家庭的生活,裡面充滿著對親人的愛意和關懷。
在Amajia阿嬤家你可以找到那種味道,那種家的感覺。
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▌Amajia阿嬤家咖啡漁村料理/交通位置與停車
【交通位置】
店家位於金山區磺港路,可利用導航輸入「Amajia阿嬤家咖啡漁村料理」就可以找到目的地了。
【停車】
並無附設停車場,可以停在路邊的停車格,路口也有指示牌,大約走1-2分鐘就可以看到餐廳的位置囉!
路邊有很多停車格可供使用。
▌Amajia阿嬤家咖啡漁村料理/菜單
大多數都是家常料理,例如像是豬油拌飯、阿嬤ㄟ滷肉、高粱家常香腸以及一些魚港海鮮料理等等,價錢也不會太高,就很像真的來阿嬤家吃飯,有濃濃的「家」的味道!
前面畫星星的料理可是阿嬤家推薦的喔!
▌Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理/菜餚介紹
我們這次是總共2個大人前來用餐,去的時候剛好遇到老闆他們一家也在吃飯,雖然很多都是家常料理,但是讓我這個北漂的孩子非常的羨慕也有一點心酸酸的感覺,會想說我有多久沒有好好的陪爸媽陪家人們吃一頓熱騰騰的飯了呢!
好在隔天就是年節了,於是Elaine馬上包袱款款回家找爸比媽咪!
這次我們兩個大人總共點了豬油拌飯(30元)、阿嬤ㄟ滷肉(250元)、漁港限定炸鯊魚(200元)、一夜干(300元)、蔥爆小捲(280元)以及蛤蠣薑絲湯小份(150元),滿滿的一桌還吃不完,只能打包回家。
豬油拌飯-30元
豬油拌飯絕對是一種能代表回憶有靈魂的味道,也是最為樸素的家常飯,沒有任何的花里胡哨,一種直接到再不能直接的吃法。
油亮亮的米飯好吸引人,豬油與醬油融合在一起的香氣也撲鼻而來,拌一拌有一種兒時的味道,上面還有醃蘿蔔,有解膩的效果,難怪會讓人欲罷不能。
阿嬤ㄟ滷肉-250元
阿嬤ㄟ滷肉裡面除了肉很多塊之外,還有滿滿的筍絲,不過味道有點偏淡,另外肉的部分沒有滷得很軟爛,可能是Elaine喜歡的是那種入口即化的口感,但是滷肉很香不會有肉腥味,肥肉的部分也不會很油膩,滿適合配白飯一起吃。
滷肉很多也很大塊,筍絲也是給得不手軟。
漁港限定炸鯊魚-200元
這道菜確實有驚豔到我,軟嫩不柴的鯊魚塊裹上酥酥的炸衣,不沾醬可以吃的到鯊魚原先的鮮味,但是沾了塔塔醬之後,又是另外一種味道,層次很豐富,難怪這道菜可以成為招牌。
鯊魚塊可是很大塊的喔!
只有裹上薄薄的炸衣~~
一夜干(午魚)-300元
一夜干稍微烤過後保存了鮮魚的鮮嫩口感,同時又帶有風乾後的海洋鹹香味,而且肉質還很細膩,很適合當下酒菜。
蔥爆小捲-280元
小捲很新鮮可以吃得到鮮甜的海味,再搭上青蔥的香氣,鹹香的好滋味總是讓人欲罷不能。
蛤蠣薑絲湯(小)-150元
蛤蠣薑絲湯雖然小小一碗,但是裡面的蛤蠣很多,而且每個都很肥美飽滿,冷冷的天來一碗剛剛好。
近距離來看看蛤蠣的大小,是不是很大顆~~
番茄焗烤麵包(4片)-200元
這道菜是看隔壁有點,然後覺得很特別,可以先放入口袋名單,下次再來吃它!
以番茄為底,鋪上一些海鮮與羅勒葉,再灑上起士,有點像是pizza的口感。
▌Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理/環境介紹
這是一家很樸實很有家鄉味的餐廳,我想老闆應該是想把漁村最具代表性的料理呈現給大家。
而且原本只有經營咖啡廳,直到去年8月才將阿爸的拿手菜帶入Amajia,希望能讓更多人能吃到阿爸的手藝。
每一處都可以看到老闆的用心,沒有華麗的裝潢,卻有觸動人心的料理。
有些裝飾真的是阿嬤那一代的才有的。
牆壁上也有菜單,價格很透明,這樣也會吃得比較安心。
店家櫃檯,同時也可以看到製做料理的地方,可以看的到很乾淨。
內用位置有分為室內與室外兩種,這是室內的,室內的位置其實並不多,聽說到假日常常一位難求,甚至還要等到30幾分鐘,建議可以先訂位。
另外一邊的內用位置區,帶點復古又帶有一點文青,在這裡吃飯還會有很放鬆的感覺。
這邊是餐具區,餐具都是要自取的喔!
室外用餐區也別有一番風味,很有氣氛。
另外一邊的室外用餐區,很適合三五好友齊聚一堂聊天說笑。
復古的大門
小角落拍起來真的很有文青風~~
Amajia阿嬤家咖啡與漁村料理就只有隔了一條街而以喔!
有機會再去他們家看海與品嘗他們的下午茶。
▌Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理/資訊
店名:Amajia 阿嬤家咖啡漁村料理
營業時間:星期二~星期日 11:00-14:00、17:00-20:00;星期一公休
電話:0965282535
停車場:無附設停車場,但周圍好停車
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